2025
Bonne Année Cycliste
à tous nos lecteurs de veloliberte92et22 *
Que cette année soit bonne, une bonne santé,,,,et plein de bonnes choses!!
* 700 000 lecteurs depuis 2010, 930 000 pages vues (au 29-12-2024)
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REALISER UNE GENOISE POUR FAIRE UN BISCUIT ROULE
1) Le biscuit roulé : Chauffer votre four à 200 ° - th 6/7
- Dans un saladier mettre 3 jaunes d'oeufs + 3 cuil. à soupe
d'eau chaude, versez 100 g de sucre en poudre et
1 sachet de sucre vanillé battre jusqu'à blanchiment
- incorporez ensuite délicatement les 3 blancs d'oeufs battus en neige
- mélangez 60 g de farine et 60 g de fécule ainsi qu'1 sachet
de levure chimique et 1 pincée de sel
- finir de mélanger
- votre pâte est prête
- sur une plaque, déposez une feuille de papier sulfurisée et beurrez la
- versez la pâte et étalez là sur toute la surface bien régulièrement
- cuire environ 10 à 12 mn
- au sortir du four retournez la sur un torchon humide et parsemé
de sucre poudre, roulez votre pâte à l'aide du torchon.
Pour la ganache
100 ml Lait 30 g Beurre 250 g Chocolat blanc ou Noir
Facultatif : de la liqueur ou 4 épices
Préparez la ganache. Râpez finement le chocolat dans une terrine ou casser simplement les carrés de chocolat dans une casserole. Portez le lait et le glucose à ébullition. Versez ce liquide sur le chocolat râpé. Mélangez délicatement à l’aide d’un fouet. Ajoutez le beurre coupé en petits dés. Tournez doucement jusqu’à ce qu’il soit fondu. Réservez cette ganache, au réfrigérateur.
Pour la mousse
400 g Crème de marrons 200 g mascarpone et 10 cl de crème liquide
Procédez au montage de la bûche, Mélangez le mascarpone et la crème liquide puis petit à petit la crème de marron, la mousse ne doit pas couler. Retournez la plaque de biscuit sur une feuille de papier sulfurisé. Otez le papier de cuisson.
Pour le sirop à imbiber : chauffer 50 ml Eau avec 20 g Sucre en poudre puis 50 ml Liqueur de Grand Marnier ou autre
A l’aide d’un pinceau imprégnez le biscuit du sirop alcoolisé. Etendez la mousse de marron sur le biscuit en une fine couche. Enroulez le biscuit tel une bûche. Déposez au congélateur.
Couvrez de ganache, la bûche encore congelée.
Décorez la bûche
Déposez la bûche au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.
Québriac (35): la crèche de NOEL 2021
A voir absolument en Ille et Villaine, vers Combourg, Evran, à 20km de Rennes.
Cyclo-Cross de Saint Potan (22): F S G T
Dimanche 19 décembre 2021 organisation Accro Cycles Matignon
De suite, un grand MERCI aux coureurs qui m'attendaient à la
voiture quand j'y retournais, à peine descendu de vélos pour certains,
après l'annonce de Cyril PIETOT, pour me "désembourber", voiture
enlisée dans la boue. MERCI aux coureurs de Loudéac, Brandon FERTE,
Baptiste BEDEL, Michel BEDEL, Régis LESNE, et Aléxis MOUTTE (Lamballe)
Super sympas les gars !!!!!!!!!!!!!
Merci aussi pour les "huitres", prix tombola d'Accro Cycles Arguenon, déjà
dégustées à deux ce soir!
Comme aux "César", merci encore à Brandon FERTE qui a passé mon vélo au
Karcher à ma place, à Manuella KERMEUR qui depuis quelques semaines a
repris son appareil photos !!
Michel GOUPIL (Team Mégrit), 5è à St Potan en "5" ce dimanche: ma meilleure place en Bretagne depuis la retraite, et même depuis ma première course en juillet 1985 (Plestan)
Désolé pour les jeunes, perdu dans la campagne vers St Cast, puis embourbé, donc très en retard, je n'ai sorti mon appareil photos qu'après ma course, et encore, avec une batterie faible!!
Moment cruciale: Guillaume Briend rate son virage au pied de la montée vers l'arrivée, à mi course: cela a faillit lui coûter la victoire.
Michel GOUPIL (T Mégrit), Jacques DURAND (TP Dinan) et Michel BEDEL (D Loudéac): photos Manuella KERMEUR.
Coëtmieux (22): Chpt des Côtes d'Armor F S G T
12 décembre 2021: organisation Accro Cycles Matignon
Départ de l'épreuve Cadets-Minimes.
Championnat des Côtes d'Armor, course ouverte aux autres départements Bretons.
Ewen HAQUIN (Team Mégrit), Champion des Côtes d'Armor Benjamins, une sacré belle saison pour Ewen!! Désolé, garé loin du circuit, je suis revenu trop tard pour l'arrivée d'Ewen, avec mon appareil photo.!!
Jean-Charles NICOLAS (AC Vildé), vainqueur des "Anciens", 20' après l'arrivée, tout propre,, et avant le départ avec Kenzo, son petit-fils, vainqueur Juniors. J-C, compagnon d'entrainement 3 fois en 10 jours, dont cet après-midi (13/12)
Michel GOUPIL (Team Mégrit), 6è du Chpt des Côtes d'Armor FSGT "anciens", 9è au scratch. (Photo Manuella Kermeur)
VELO 3D : le vélo sous toutes ses formes
Ding, Dingue, Doux
Décos en ville, magasins, vitrines, vélos affiches, panneaux, Balades à vélos
gateaux
Cyclo-Cross de Créhen (22): F S G T
Dimanche 5 décembre 2021: organisation EC Créhen
Je termine 6è, après un départ en deuxième position, vite 4è, puis 5è, je repasse
4è au 4è tour quand Maurice LEROY (Landivisienne Cycliste) a un soucis. Mais ma
roue arrière est bloquée par l'amas de boue (quand d'autres utilisent 2 vélos et
repartent avec un propre): 45" pour débourer, et Martial TERRA et Michel BEDEL
(D Loudéac) me passent, impossible de recoller,,, 6è place décevante en faisant les
400m de boue vers l'arrivée à pied au dernier tour!!!
Kenzo NICOLAS (VC Plurien) s'imposera en Juniors en ayant été quelques tours en tête devant les "1ères"
Jean-Charles NICOLAS (AC Vildé), 4è en "2" sur 25, à 70 ans, monté voici 2 semaines après sa victoire à Broons. Avec qui j'avais roulé jeudi après midi (25km), et de nouveau ce matin (6 déc.), 30km.
Ewen HAQUIN (Team Mégrit ) s'impose sur le fil en Benjamins devant Léo GUILMIN (Arguenon Cyclosport CC Plancoët), en tête de bout en bout.
Michel GOUPIL (Team Mégrit) 6è en "3", auteur de ce blog: veloliberte92et22 (photo Hélène SAULNIER sur "les pédaleurs d'Armor)
Les 856 vainqueurs de mes 856 courses
2021 : Ma 48ème saison, commencée en Août, amputée par le Covid.
Licence F S G T Côte d'Armor
Route
Jean-Charles NICOLAS (AC Vildé) Plélan le Petit (22) 21 août 2021 (2)
Kenzo NICOLAS-PIRON (VC Plurien) 1er du scratch "3,4,5"
Thierry HENRY (T Mégrit) Mégrit (22) 5 septembre 2021
Cyclo - Cross
Thierry CLOAREC (UCP Morlaix) Plestan (22) Cyclo-cross 10 Octobre 2021
Eric PELLEAU (Landivisienne Cycliste) Pléven (22) Cyc-cross 31 octobre 2021
Denis GUILLOT (TP Dinan) Médréac (22) Cyclo-cross 7 nov. 2021
Jean-Charles NICOLAS (AC Vildé) Broons (22) Cyclo-cross 21 nov. 2021 (3)
Jacques DURAND (TP Dinan) Créhen (22) Cyclo-cross 5 déc. 2021
Jean-Charles NICOLAS (AC Vildé) Coëtmieux (22) Chpt côtes d'Armor "Anciens"
Cyclo-cross . 12 déc. 2021 (4)
Charles GEORGET (D Loudéac) St Potan (22) 19 décembre 2021
Thierry Henry (Team Mégrit) vainqueur à Mégrit devant Jean-Charles NICOLAS (AC Vildé) le 5 sept. 2021.
Cyclo-Cross de Broons (22)
F S G T : Dimanche 21 novembre 2021
Organisation : Team Broons
Le Team Mégrit après l'arrivée: Thierry HENRY, 9è de son premier cyclo-cross
et Michel GOUPIL (8è) : mon 137è cyclo-cross.
Le tournant de la course: à 200m de l'arrivée, Ewen Haquin accroche Dorian HAQUIN (Arguenon CC Plancoët) et chute. Loïs Jouvrot le dépasse, c'est fini pour Ewen.
Course des "minimes-cadets", d'où les cadets étaient absents, seule une cadette au départ pour les Team Bikers 22.
4 jours plus tard, entrainement avec le vainqueur de ma catégorie "3", Jean-Charles NICOLAS (AC Vildé), ici avec le maillot du VC Plurien, et moi, celui de Neuilly Plaisance.
Image du départ, par Hélène Saulnier Eon (sur "les pédaleurs d'Armor); Daniel BENOIST, Michel GOUPIL, Victor CHAUVIN.
AUCALEUC (22) / Salon du Collectionneur Vélo 2021
au profit de "Souffles d'Espoir contre le Cancer"
Samedi 13 et dimanche 14 novembre 2021
Cédric VALLERO (Kérozène 74), Bernard HINAULT et Michel GOUPIL (Team Mégrit)
Audrey CORDON-RAGOT (Treck Segafredo), l'une des invitées d'honneur du Salon, ici avec les coureurs FSGT Côtes d'armor.
Wilfried NELISSEN, Champion Belge de 1990 à 1995, maillot jaune du tour, quelques victoires d'étapes, Champion de Belgique, etc
Sortie Balade Entrainement, le 13 11 2021
du Dinan Sport Cycling, au départ de SKODA Dinan
avec une partie de l'équipe "1ère", et de quelques coureurs d'ARKEA- SAMSIC
et de B and B Hotel.
Warren BARGUIL, Thibault GUERNALEC, x , Maxime CAM et Alan RIOU.
Beaucoup de monde au départ, malgré une météo "moyenne" et les mesures sanitaires contraignantes. (encore)
Cyclo-Cross de Médréac (22); 7 novembre 2021
F S G T , organisé par le Team Pays de Dinan.
Tom Amice en tête dès le départ, 2ème à l'arrivée, battu par Kenzo NICOLAS:
"1ère catég. et Juniors"
Pour ma part, 7è en "3", à "seulement 4'14" du vainqueur Denis GUILLOT (TPD).
7è comme la semaine passée à Pléven, mais après une course pleine, jamais
embourbé comme à Pléven, 4è à 2 tours de l'arrivée, 5è à la cloche, où j'ai pris
un coup de moins bien, passé par 3 coureurs, Marcel GAILLARD, Armel ROBINO,
et Charles GEORGET, qui, lui, chutera à 1km de l'arrivée.
Beaucoup de coureurs montent en "2", nous allons bientôt n'être que des "vieux"
au départ!!!
Stéphane PACHOT (EC Morsang sur Orge 91), venu en Bretagne pour l'emporté en "2". Nous courrions ensemble en cadets 1974-75, puis juniors 76-77, lui au VC Massy Palaiseau, moi à Antony Berny Cycliste.
Course Minimes-Cadets en mélange. Vainqueur, Théo LE PONNER (UC Plaudren) en minimes, Antoine LESNARD (VC Evron) en cadets.
Cyclo-Cross de Pléven (22) : 31 octobre 2021
F S G T / courses de Pupilles à "1ère catég."
Organisation District Loudéac, "Bedel, Lesne, Georget" aidés de Philippe et Brigitte
LANGLAIS (T Broons), ainsi que la famille Kermeur (Lamballe), avec Cyril Piétot au
micro.
Tom AMICE (Team Pays de Dinan), vainqueur juniors, largement en tête
devant le 1er "1ère catég".
__ Un circuit trop "technique dangereux" pour moi, obligé de boucher des trous
très souvent, plus de la forte pente, et la boue dûe au déluge de la nuit. Je me suis
un peu embourbé sur cette course, 7è seulement, alors que je visais la 4è place,
voir la 3ème. J'attend mieux de Médréac le 6 novembre.
Les minimes - cadets avant leur départ, trop rapproché du départ des "3" pour que je puisse suivre la course.
Le podium des "3": 1er Eric PELLEAU (Landivisienne Cyc), 2è Jean-Charles NICOLAS (AC Vildé), 3è Charles GEORGET (District Loudéac), tous devancés par Florine AMICE (TP Dinan).
La course des Benjamins remporté par Ewen HAQUIN (Team Mégrit) devant Maélys BEUVE (TB22) et Clément LE BIHAN (UC Plaudren)
AUCALEUC (22): les 13 et 14 novembre 2021
Salon International des Collectionneurs Vélo.
Organisé par Christophe LEFORT, avec Bernard HINAULT en 2019, au profit de
Souffles d'espoir contre le cancer.
La sortie vélo du 11 novembre 2021, 9h30 au départ d'Aucaleuc avec Mickaël HINAULT. Vildé-Plélan-St Michel-Plancoët.
RANDO - CYCLOS de Mégrit (22): 62 et 85 km
Dimanche 24 octobre 2021, départ 8h30.
Une belle "rando", par un temps ensoleillé, frais (très frais) au départ !
Deux circuits, 35 participants pour chaque distance. Sur le "65km", on se regroupe
à 7 après le "ravito", 3 coureurs de Caulnes, Thierry HENRY et moi du Team Mégrit,
et Flora et Grégory ADAM (US Vern et DC Quédillac). Environ 2h10, ravito compris.
Bientôt le départ, au petit jour.
Les inscriptions à la nuit encore présente: Laurent FILY et Céline LEBRAS au "boulot" dans le froid.
Les Foulées de Trédias (22): 17 octobre 2021
Organisation Breizh Reder.
Courses sur route de 5km et 10km (mesuré)
Sur le 5km, j'améliore mon temps de Vildé (10 09 21) de 1'13"
Le départ du 10km.
Belle course faite à deux, avec Laurence GUILLAUME (n°268), ici avec son mari Cyril GUILLAUME (n° 269), 25è
PLESTAN (22): Cyclo-Cross FSGT/ 10 OCTOBRE 2021
Ca y est !!!, c'est enfin la reprise d'une saison 2021 encore tronquée!!
comme celle de 2020. La saison de cyclo-cross semble bien partie pour
avoir lieu "normalement", "Pass sanitaire" toujours obligatoire, mais c'est
un détail. Seconde course à Plestan après celle du Faouet (56) la semaine
passée où je n'étais pas.
Un gros départ pour moi, un instant 4è au 2è tour, puis j'ai fléchit pour
me faire redoubler par 4 coureurs. Belle course, beau circuit, belle météo,
une belle remise en route.
Le départ des "1ère catég.", avec le futur vainqueur, Kenzo NICOLAS
(VC Plurien)
RALLY de BRUSVILY (22): 3 octobre 2021
La météo très mauvaise de la veille, de la nuit, puis du matin jusqu'à 8h30
a fait renoncer bon nombre de participants à cette "Rando".
Dommage pour nous et pour les organisateurs qui s'attendaient sans doute
à deux ou trois cent participants: nous étions à peine 50.
Un départ tôt pour moi, seul jusqu'à St Méloir, puis rejoint par le groupe des
coureurs de mon club (Team Mégrit) et de Caulnes. A Trémeur, tous partaient
pour le 90km. Je finissais seul vers Brusvily: belle rando terminée plein soleil
et transpirant, trop habillé au départ à cause du temps à 8h.
Merci Alain Nogues et Christian Jacques Thomas, ainsi qu'aux acteurs de club
de l'AC Brusvily.
Courses sur route 5 et 10 km à Vildé Guingalan (22)
Les Foulées d'Emeric et d'Anthony
Vendredi 10 septembre 2021
Le vainqueur de l'épreuve des "10kms":
ARTICLE à compléter
Avec mon ami Gilles DEGARABY, en spectateur, sérieusement blessé un mois plus tôt, dans un accident professionnel.
Mégrit (22) : courses FSGT "4 et 5"
Un seul départ, avec les Juniors et Minimes. (60 partants)
Organisation Team Mégrit.
Photos et article à venir
Les lauréats du jour.
Les coureurs de "Mégrit": Franck LETORT, Pascal GABILLARD, Thierry HENRY, Bernard LABBE, Tristan HAQUIN, Lionel MOREL.
Ecoles de Cyclisme: Mégrit (22)
samedi 4 septembre 2021: 4 courses
Photos souvenirs: Michel GOUPIL (T Mégrit) avec Nathan COUPE, vainqueur "Benjamins",son frère et ses grands-parents. Merci au frère pour les photos où je suis!
Courses cyclistes dans la sable
ou en intérieure sur plateau en bois
avec "dés" ou billes.
Activité des vacances avec mon petit-fils.
Courses dans le tas de sable du jardin.
Les huit premiers coureurs: Nicolas, Nibali, Alaphilippe, Pogacar, Michel Goupil, Bernal, Van der Poel, Van Aert.
Autre variante du jeu de billes-course cycliste: un grand plateau avec chicanes, virages, obstacles, de belles courses en intérieur!!
Plélan le Petit (22): FSGT "4, 5, cadets, Juniors"
Un seul départ, classements séparés.
Organisation Team Mégrit: samedi en nocturne à 19h.
En raison d'une double activité avec la nuit des musées à Corseul le même
soir, et du décalage de ma course de 17 à 19 heures, je ne pouvais rester
sur place après l'arrivée. Dès mon sprint du deuxième peloton gagné devant
Florine AMICE, Daniel PRUNIER, André LECARDONNEL, Alberto AMICE,
je sautais directement dans ma voiture pour repartir de Languédias avec ma
femme et mon petit-fils, pour être à Corseul vers 21h30.
Pas de photos d'après course donc !!!
_Pour la course elle même, quelle domination de Tom AMICE et de Kenzo
NICOLAS !!!!!!!!!!!, derrière un peloton d'une trentaine de coureurs, dont 10
"5". Puis le peloton des battus, en majorité des "5" avec Florine, et Manon
COUALAN.
Samedi 21 août 2021: Plélan-le-Petit (22)
Courses FSGT "5, 4, 3 ,cadets, minîmes"
Organisation Team Mégrit
Les coureurs du Team Mégrit, au retour de l'entrainement du 8 août : 95km