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31 mai 2016 2 31 /05 /mai /2016 09:25
Paris-Connéré 1988
Paris-Connéré 1988

Stéphane COLIN est de retour à la compétition en 2016,

après, je pense, une grosse vingtaine d'année de pause.

Vainqueur à Bondoufle-Pléssis-Paté (91), dimanche 29 mai 2016.

Je l'avais cotoyé en 1984 à la CIPALE lors des Championnats d' ile de

France de vitesse Seniors, où il faisait une épreuve d'encadrement

Cadets.

Passé ensuite dans les rangs du CSM Villeneuve la Garenne en Juniors,

il va bientôt monter en "1ère catégorie", sous les couleurs du CSM Puteaux.

Une longue absence ensuite, puis un retour remarqué en Ufolep en 2016.

Stéphane COLIN 2016

Stéphane COLIN 2016

Stéphane COLIN (CSM Villeneuve la Garenne) vers 1985

Stéphane COLIN (CSM Villeneuve la Garenne) vers 1985

Vainqueur le 9 juin 1984 à la Cipale.
Vainqueur le 9 juin 1984 à la Cipale.

Vainqueur le 9 juin 1984 à la Cipale.

29 Mai 2016, à Bondoufle/Pléssis-Paté.
29 Mai 2016, à Bondoufle/Pléssis-Paté.
29 Mai 2016, à Bondoufle/Pléssis-Paté.

29 Mai 2016, à Bondoufle/Pléssis-Paté.

Stéphane COLIN (CSM Puteaux) devant Denis SCHINELLA (CSM Persan) et Eric CORVAISIER (ABC), Paris Connéré 1988

Stéphane COLIN (CSM Puteaux) devant Denis SCHINELLA (CSM Persan) et Eric CORVAISIER (ABC), Paris Connéré 1988

Published by veloliberte92et22.over-blog.com - dans coureurs 30 Ans après Ufolep 2011 à 2016
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29 mai 2016 7 29 /05 /mai /2016 17:12

Un des seuls beaux week-end de mai, fût celui du 14 au 16 mai 2016, pour la Pentecôte, enfin, pour nous qui étions partis en Haute-Normandie, car en région parisienne cette fin de semaine s'est révélée froide et pluvieuse. De notre côté à Evreux, le soleil a fait des apparitions et nous avons pu en profiter pendant ces trois jours. Trois jours au calme, au vert, surtout en cette période printanière et en Normandie

Arrivés le samedi après-midi, nous avons de suite fait un tour à Evreux, jolie petite ville, une très belle place de la mairie entourée de beaux monuments, son orgue exceptionnel dans l'église, et un musée (gratuit) intéressant, de plus des rues très commerçantes, ce qui permet de terminer la journée en flânant, avant de partir découvrir notre chambre d'hôtes à Gaillon - Chambre qui se trouvait dans une très belle maison, située sur la colline, avec un parc se prolongeant jusqu'au château.

Puis le dimanche nous sommes partis visiter la campagne autour de Gaillonen passant par la route de Louviers (nous n'avons pas trouvé le cantonnier....!, pour ceux qui connaissent cette chanson de colonie) , puis la très belle campagne traversée par l'Eure à Acquigny, et son beau petit château  (Château d'Acquigny ). L’architecte Philibert de l´Orme s´inspira de l’amour éternel de Anne de Montmorency Laval, cousine du roi de France Henri II, pour son époux, Louis de Silly, Seigneur de la Roche-Guyon, pour construire le château sur le plan de leurs quatre initiales entrelacées A.L.L.S.  Doté d'un parc romantique de seize hectares, lové au pied de hautes collines au confluent de l’Eure et de l’Iton).   puis Amfreville-sur-Iton, suivi de  Houetteville, où nous avons pu admirer un très beau château - propriété privée - puis nous sommes remontés à Venon, pour rejoindre la ville de Le Neubourg  et sa place entourée de vieilles habitations et du logis du soleil, ancien relais de poste, construit sur les ruines de l'ancien château, sa halle marchande, les sculptures,  

puis direction Harcourt, pour aller visiter le château du champs de Bataille, son propriétaire se nomme Jacques Garcia est architecte d’intérieur, (exemple des restaurants et hôtel Costes, hôtel Majestic  ou encore du Fouquet's à Paris) qui a acheté le château en 1992  il va relever le palais qui est superbement décoré et possède une très riche collection de meubles, bibelots, tableaux etc.. ayant appartenue aux familles royales de Louis XIV, XV et XVI. Il vous entraîne dans des mises en scènes sensationnelles et mystérieuses, énignamatiques, imprénétrables, secrètes...et le parc est une merveille. Ont été planté : - 60 000 buis - 10 000 charmilles  - 35 000 ifs - 2 500 tilleuls - et d'une centaine de palmiers. Une visite à ne pas manquer si vous allez dans la région, lPrévoir 1/2 journée. Vous pourrez vous garer gratuitement sur le parking où les voitures seront séparées par des haies de lilas. Ils étaient tous en fleurs une merveille, et l'odeur  !!! c'était la première fois que je voyais des visiteurs prendre un parking en photo. 

Puis en route, pour  Bec-Hellouin, un des plus beaux  villages de France, pour ses alignements de maison à pan de bois. La fin du dimanche était arrivée, retour à la chambre d'hôtes.

En repartant le lundi, directement à Lisieux, il faut y passer pour sa célèbre basilique, mais pas pour la ville, car bof bof. Pour le midi, nous avons eu la chance de pique-niquer dans le petit parc aménagé à cet effet en bordure de la rivière Lecange, qui passe au pied de l'église et du château de Saint-Germain-de-Lyvet. Un château perdu dans la campagne et qu'il faut trouver. Personne, le coin pique-nique que pour nous, et le paon du château qui est venu nous rendre une visite. Puis, en direction de Paris, malheureusement, nous nous sommes arrêtés à Livarot pour visiter la fromagerie Graindorge (visite gratuite), et évidemment rapporter des fromages. Ensuite je voulais absolument aller voir le village du Val-Gallerand, dont le propriétaire  M. Henri Hommeret, entrepreneur elbeuvien, qui au début des années 1930, a fait édifier L’ensemble des bâtiments au Val Gallerand sur la Commune de Grosley sur Risle.Ce bel ensemble architectural, d’allure ancienne et insolite,  a été réalisé grâce aux matériaux sauvés de plusieurs chantiers de démolition. On dit d’ailleurs qu’une partie des matériaux furent récupéres de la gare de Deauville et acheminés par voiture à cheval jusqu’au Val Gallerand. Vous vous retrouverez au temps de Maupassant. Que du bonheur, dans la belle campagne normande, au calme, loin de tout. Difficile d'en partir, mais malheureusement nous approchons de la fin d'après-midi et il nous faut vraiment rentrer.

 

Je vous laisse maintenant voir les photos que nous avons rapportées, elles n'y seront pas toutes, car nous en avons fait 550. Merci le numérique !

EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
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EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
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EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
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EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
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EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
EVREUX ET SES ALENTOURS
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EVREUX ET SES ALENTOURS
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EVREUX ET SES ALENTOURS
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29 mai 2016 7 29 /05 /mai /2016 15:38
Stéphane COLIN sur la ligne.
Stéphane COLIN sur la ligne.

Stéphane COLIN,,,,,,,,,,,un revenant, vainqueur en Ufolep

à Pléssis-Paté/ Bondoufle, dimanche 29 mai 2016.

Je le connaissais depuis son passage de Junior puis Sénior

en "1ère catégorie" vers 1990 (à confirmer) alors qu'il était licencié

au CSM Villeneuve la Garenne.

L' arrivée en "3ème catégorie"
L' arrivée en "3ème catégorie"
L' arrivée en "3ème catégorie"
L' arrivée en "3ème catégorie"
L' arrivée en "3ème catégorie"
L' arrivée en "3ème catégorie"

L' arrivée en "3ème catégorie"

Autre retrouvaille avec Régis LETOURNEUR (Courbevoie Sport), depuis l'époque VLF (1991-2000)

Autre retrouvaille avec Régis LETOURNEUR (Courbevoie Sport), depuis l'époque VLF (1991-2000)

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29 mai 2016 7 29 /05 /mai /2016 15:16
vainqueur "GS"
vainqueur "GS"

Course de Bondoufle-Pléssis Paté: Ufolep, 29 mai 2016

Encore une belle organisation des "TROPICANA", malgré la pluie

sur plus de 50km en "3" et en "GS".

Victoire de ?Max Paul Chanteur? en "GS"

Victoire de Stéphane COLIN en "3"

article à compléter

L'arrivée des "GS": je suis 6è (ou 5è) aux côtés de Roland BERNABEI et de Christian MUSELET.

L'arrivée des "GS": je suis 6è (ou 5è) aux côtés de Roland BERNABEI et de Christian MUSELET.

Michel GOUPIL (ECNP) 6è, bien lancé par Christian MUSELET, mais je n'ai pas pu suivre son dernier virage et Lionel ARCILLON (VC Ablis), 7è.

Michel GOUPIL (ECNP) 6è, bien lancé par Christian MUSELET, mais je n'ai pas pu suivre son dernier virage et Lionel ARCILLON (VC Ablis), 7è.

PHOTOS VélostarActus par Nicolas VAUCOULEUR.
PHOTOS VélostarActus par Nicolas VAUCOULEUR.
PHOTOS VélostarActus par Nicolas VAUCOULEUR.

PHOTOS VélostarActus par Nicolas VAUCOULEUR.

Christian MUSELET (Courbevoie Sport), avec mes excuses pour n'avoir pu profiter de son travail !!

Christian MUSELET (Courbevoie Sport), avec mes excuses pour n'avoir pu profiter de son travail !!

Le vainqueur cadet, au coeur du peloton.

Le vainqueur cadet, au coeur du peloton.

Le président de l' US Tropicana.

Le président de l' US Tropicana.

Les organisateurs.
Les organisateurs.
Les organisateurs.

Les organisateurs.

...et les Commissaires: Jean-Paul COINCE (lardy) de dos dans l'auto et Pierre (Morangis)
...et les Commissaires: Jean-Paul COINCE (lardy) de dos dans l'auto et Pierre (Morangis)

...et les Commissaires: Jean-Paul COINCE (lardy) de dos dans l'auto et Pierre (Morangis)

Jude CHELAMIE (US Tropicana) , vainqueur à Wissous en Mars, va garder un carrefour avant sa course.

Jude CHELAMIE (US Tropicana) , vainqueur à Wissous en Mars, va garder un carrefour avant sa course.

Echauffement "3 et GS", avant le départ, et la pluie qui va s'inviter.
Echauffement "3 et GS", avant le départ, et la pluie qui va s'inviter.
Echauffement "3 et GS", avant le départ, et la pluie qui va s'inviter.
Echauffement "3 et GS", avant le départ, et la pluie qui va s'inviter.
Echauffement "3 et GS", avant le départ, et la pluie qui va s'inviter.
Echauffement "3 et GS", avant le départ, et la pluie qui va s'inviter.
Echauffement "3 et GS", avant le départ, et la pluie qui va s'inviter.
Echauffement "3 et GS", avant le départ, et la pluie qui va s'inviter.
Echauffement "3 et GS", avant le départ, et la pluie qui va s'inviter.
Echauffement "3 et GS", avant le départ, et la pluie qui va s'inviter.

Echauffement "3 et GS", avant le départ, et la pluie qui va s'inviter.

Michel BRIAT (AAOC Wissous), vainqueur à Bussy le 4 mai 2016.

Michel BRIAT (AAOC Wissous), vainqueur à Bussy le 4 mai 2016.

Patrick GUILLARD (CCSPP) , vainqueur à Mespuits, le 4 mai 2016.

Patrick GUILLARD (CCSPP) , vainqueur à Mespuits, le 4 mai 2016.

Dès mon arrivée, je vais saisir les images de l'arrivée des autres catégories.

Dès mon arrivée, je vais saisir les images de l'arrivée des autres catégories.

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26 mai 2016 4 26 /05 /mai /2016 05:50
Prix du carburant.
Prix du carburant.

Pourquoi ne pas ressortir son vélo ???

Quelques avantages !!!!

Et peut-être une cause avec de nouveau moteurs???

Pas faux !!

Pas faux !!

Les voilà , les fautifs !!
Les voilà , les fautifs !!

Les voilà , les fautifs !!

Résultat !!!

Résultat !!!

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24 mai 2016 2 24 /05 /mai /2016 19:19
24 mai 2016; Pierre récupère de ses blessures
24 mai 2016; Pierre récupère de ses blessures

Pierrot TOUCHEFEU est en convalescence depuis le 20 mai 2016

à Villiers sur Orge (91), hôpital "Repotel" maison de retraite et centre

de rééducation pour blessés multiples.

Je suis passé le voir vers 14h ce mardi 24 mai.

Pierrot va physiquement "mieux" : 4h d'opération pour sa fracture de

la maléole gauche, plâtrée jusqu'au genou gauche. Coude gauche

plâtré de la main au bras. Clavicule droite brisée, laissée en l'état comme

l'omoplate. De multiple points de sutures au visage, quelques cicatrices

moins visibles que la semaine passée.

Mais Pierrot semble très abattu, moral en berne, souffrance physique

encore. Seul sans soutien proche, isolé aussi au sein même de la

clinique (un voisin de chambre insupportable), Pierre n'a pas de réseau

pour capter Internet. De plus, deux bras invalides ne lui permettent pas

d'écrire pour s'occuper de la paperasse qui ne va pas manquer.

Pierre est un battant et un costaud, mais il va lui falloir remonter la pente.

Il rumine sur la course de trop, mais comment prévoir le pire, sinon en

restant au lit toute la journée, d'ailleurs, il était au soleil sur son balcon.

J'étais triste en le laissant seul pour retourner à mon boulot.

Si vous n'êtes pas loin, passez le voir, merci d'avance!

Pavillon aux lions, au fond du long couloir, 1er étage, chambre 117.

Attention, les visites ne sont pas autorisées normalement le matin.

(Avant de partir, sa nouvelle rééductrice est passée le voir et le réconforter)

L'entrée du pavillon aux lions.

L'entrée du pavillon aux lions.

L' homme aux 160 victoires et plus.

L' homme aux 160 victoires et plus.

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19 mai 2016 4 19 /05 /mai /2016 15:57
Pierrot TOUCHEFEU
Pierrot TOUCHEFEU

MESSAGE de réconfort aux blessés du Week-end de Pentecôte,

Pierre TOUCHEFEU "Pierrot" (US Métro T)

et Patrick VERDIER (Antony Berny Cycliste)

accidenté à l'échauffement lundi 16 mai 2016 par un véhicule

(clavicule, bras, cheville) pour Pierrot, à Ste Geneviève des Bois,

chute en course dimanche 15 mai 2016 à Villeneuve St Georges

(vertèbres) pour Patrick.

Pierre à bloc en fin d'échauffement passa un stop qu'il pensait

déjà protégé : ce n'était pas le cas et il fût renversé par une auto.

Le temps de son évacuation, la course FSGT "6" sera annulée.

Patrick, lui, en fin de course, voulait passer le dernier virage devant.

Une remontée sur la gauche, mais un rétrécisseur en béton se présenta

qu'il percuta: une grosse culbute réceptionnée sur la tête, le casque qui

explose, mais le cou et les vertèbres (4) prennent tout le choc.

Patrick hospitalisé à Villeneuve a été transféré dans le 15ème.

Patrick VERDIER .

Patrick VERDIER .

Patrick VERDIER (ABC 2010) : Crisenoy
Patrick VERDIER (ABC 2010) : Crisenoy

Patrick VERDIER (ABC 2010) : Crisenoy

Patrick et son fils.

Patrick et son fils.

Pierre TOUCHEFEU (US Métro) à Neuilly sur Marne 2012

Pierre TOUCHEFEU (US Métro) à Neuilly sur Marne 2012

Les années "ASPTT" de Pierrot.
Les années "ASPTT" de Pierrot.

Les années "ASPTT" de Pierrot.

Plus tard à l' UC Longjumeau.

Plus tard à l' UC Longjumeau.

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14 mai 2016 6 14 /05 /mai /2016 09:12

TOUS AUSSI SUPERBES LES UNS QUE LES AUTRES 

 

si vous souhaitez voir d'autres cakes : 

http://blog.zodio.fr/jeu-concours/concours-recette-cake-design/

jeu des cakes design - zodio
jeu des cakes design - zodio
jeu des cakes design - zodio
jeu des cakes design - zodio
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14 mai 2016 6 14 /05 /mai /2016 07:39
Le Républicain de l'ESSONNE , n°3713 du jeudi 12 mai 2016.
Le Républicain de l'ESSONNE , n°3713 du jeudi 12 mai 2016.

Le Républicain de l'ESSONNE , n°3713 du jeudi 12 mai 2016.

Mespuits: un village qui aime le VéLO .

Mespuits: un village qui aime le VéLO .

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9 mai 2016 1 09 /05 /mai /2016 16:59
COOKIES RAPIDE A REALISER

Cookies faciles

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par CuisineAZ.com

  • 4 Personne(s)
  • 10 min
  • 10 min
  • 7,91
  • Facile

INGRÉDIENTS

  • 85 g de sucre semoule
  • 85 g de beurre
  • 100 g à 150 g de pépites de chocolat
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vahiné
  • 1 œuf
  • 150 g de farine

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Faîtes ramollir le beurre puis mettez-le ainsi que le sucre dans un récipient et rajoutez-y l’œuf et mélangez.

ÉTAPE 3Versez le sucre vahiné, la levure et mélangez.

ÉTAPE 4Petit à petit, versez la farine tout en remuant afin que la pâte soit bien lisse et homogène, puis incorporez les pépites de chocolat.

ÉTAPE 5Sur une plaque de papier sulfurisé, faîtes des petits tas.

ÉTAPE 6Enfournez pendant 10 min, dès que les bords des cookies brunissent, retirez-les du four.

© cuisineaz.com


En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/10793-impression.aspx#xG3Z3lK62RQpoA73.99

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8 mai 2016 7 08 /05 /mai /2016 09:41
Palaiseau: journée école de cyclisme, 8 mai 2016

Ecole de cyclisme : 8 mai 2016 à Palaiseau (91).

Organisation: CC Igny Palaiseau.

Belle organisation bien sécurisée par une belle journée.

Pas de course à mon programme de ce dimanche, alors une petite sortie

tranquille pour aller voir les écoles de Cyclisme à Palaiseau, où je retrouve

les gamins de l' UC Longjumeau, du CCIP, de l' US Métro et du SCA 2000.

Prix d'équipe :

1er CCIP, 2é UCL, 3è CSD, 4è SCA2000 E, 5è ECMV, 6è CC Saclay et

7è VC Savigny.

Les "Prélicenciés": 8 au départ. 1er Heddy SELLAMI (CCIP)
Les "Prélicenciés": 8 au départ. 1er Heddy SELLAMI (CCIP)
Les "Prélicenciés": 8 au départ. 1er Heddy SELLAMI (CCIP)
Les "Prélicenciés": 8 au départ. 1er Heddy SELLAMI (CCIP)
Les "Prélicenciés": 8 au départ. 1er Heddy SELLAMI (CCIP)
Les "Prélicenciés": 8 au départ. 1er Heddy SELLAMI (CCIP)
Les "Prélicenciés": 8 au départ. 1er Heddy SELLAMI (CCIP)
Les "Prélicenciés": 8 au départ. 1er Heddy SELLAMI (CCIP)

Les "Prélicenciés": 8 au départ. 1er Heddy SELLAMI (CCIP)

Poussins 1 : 1er Noa HOAREAU (CS Dourdan), devant Lucie CAMPOLI (ECMV)
Poussins 1 : 1er Noa HOAREAU (CS Dourdan), devant Lucie CAMPOLI (ECMV)

Poussins 1 : 1er Noa HOAREAU (CS Dourdan), devant Lucie CAMPOLI (ECMV)

Poussins 2 : 1er Adrien PATRY (CCIP), devant les coureurs du SCA 2000 Evry, Keyran TONY et Gabin SEGOND.
Poussins 2 : 1er Adrien PATRY (CCIP), devant les coureurs du SCA 2000 Evry, Keyran TONY et Gabin SEGOND.
Poussins 2 : 1er Adrien PATRY (CCIP), devant les coureurs du SCA 2000 Evry, Keyran TONY et Gabin SEGOND.
Poussins 2 : 1er Adrien PATRY (CCIP), devant les coureurs du SCA 2000 Evry, Keyran TONY et Gabin SEGOND.
Poussins 2 : 1er Adrien PATRY (CCIP), devant les coureurs du SCA 2000 Evry, Keyran TONY et Gabin SEGOND.

Poussins 2 : 1er Adrien PATRY (CCIP), devant les coureurs du SCA 2000 Evry, Keyran TONY et Gabin SEGOND.

Pupilles 1 : 10 coureurs au départ.
Pupilles 1 : 10 coureurs au départ.
Pupilles 1 : 10 coureurs au départ.
Pupilles 1 : 10 coureurs au départ.
Pupilles 1 : 10 coureurs au départ.
Pupilles 1 : 10 coureurs au départ.
Pupilles 1 : 10 coureurs au départ.
Pupilles 1 : 10 coureurs au départ.
Pupilles 1 : 10 coureurs au départ.
Pupilles 1 : 10 coureurs au départ.
Pupilles 1 : 10 coureurs au départ.

Pupilles 1 : 10 coureurs au départ.

Déjà du métier ! pour Thomas PERROCHON (USM Gagny)

Déjà du métier ! pour Thomas PERROCHON (USM Gagny)

Victoire de Thomas PERROCHON devant Mohand HADJ LARBI (EC Osny Pontoise).
Victoire de Thomas PERROCHON devant Mohand HADJ LARBI (EC Osny Pontoise).

Victoire de Thomas PERROCHON devant Mohand HADJ LARBI (EC Osny Pontoise).

Pupilles 2 :1er Axel HOAREAU (CS Dourdan), 3è sur la 5è photo, devant Timothé DELPLANQUE (CCIP)
Pupilles 2 :1er Axel HOAREAU (CS Dourdan), 3è sur la 5è photo, devant Timothé DELPLANQUE (CCIP)
Pupilles 2 :1er Axel HOAREAU (CS Dourdan), 3è sur la 5è photo, devant Timothé DELPLANQUE (CCIP)
Pupilles 2 :1er Axel HOAREAU (CS Dourdan), 3è sur la 5è photo, devant Timothé DELPLANQUE (CCIP)
Pupilles 2 :1er Axel HOAREAU (CS Dourdan), 3è sur la 5è photo, devant Timothé DELPLANQUE (CCIP)

Pupilles 2 :1er Axel HOAREAU (CS Dourdan), 3è sur la 5è photo, devant Timothé DELPLANQUE (CCIP)

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6 mai 2016 5 06 /05 /mai /2016 07:26

ET VOILA, pourtant, on l'avait fait, elle était coupée cette pelouse,

et bien, elle en a profité pendant qu'on avait le dos tourné pour

repousser !!!!!!!!

Il va donc falloir recommencer !!!  Si il y a des VOLONTAIRES ??

Mais ce qui compte ,ce n'est pas la méthode pour le faire, mais DE LE FAIRE.

 

ENCORE, TONDRE LA PELOUSE !!!!!
ENCORE, TONDRE LA PELOUSE !!!!!
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ENCORE, TONDRE LA PELOUSE !!!!!
ENCORE, TONDRE LA PELOUSE !!!!!
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ENCORE, TONDRE LA PELOUSE !!!!!
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5 mai 2016 4 05 /05 /mai /2016 11:58
Podium "D4" et placés "D3"
Podium "D4" et placés "D3"

Prix de Mespuits (91) : 5 mai 2016 : courses FFC

Organisation : COS Renault Lardy.

Des engagés en petit nombre (11), des inscriptions sur place pas assez

nombreuses (9), et nous voilà "D4" (20 dont 2 filles), au départ avec les "D3",

qui eux sont 31 (31 + 20= 51). Donc si un "D4" termine dans les 5 premiers,

il monte en "D3". Une équation pas facile à résoudre, à condition de pouvoir

suivre !!!

La course va rouler bon train : descente puis côte de Brouy à bloc, et les

terribles bordures sur les 4km de retour vers Mespuits. Le bon coup part

à 4 en milieu du 4è tour. Les troisième et quatrième retour sur Mespuits

font des dégats. Nous serons 35 pour le sprint de la 5è place, qui sera

aussi celui de la "gagne" en D4. Offredo (COSRL) lance de loin, je suis

bien placé à droite, mais ne peux me lancer assez tôt. Quand ça part,

je suis en deuxième rideau, et devancé sur la ligne en D4 par Patrick

GUILLARD (CCSPP) et René NORMAND (AC Orsay).

Troisième des D4 et 12/15è du scratch: déjà bien étonné et heureux d'être

là.

Et en plus, 3 absents dans les D3 engagés, font que nous ne sommes que

48 au départ, donc la règle d'un D4 dans les 5 premiers ne s'applique plus.

QUE C'EST COMPLIQUE .

à compléter

Michel GOUPIL (ECNP), Patrick GUILLARD (CCSPP) et René NORMAND (ACO), 3è, 1er et 2è en D4.
Michel GOUPIL (ECNP), Patrick GUILLARD (CCSPP) et René NORMAND (ACO), 3è, 1er et 2è en D4.

Michel GOUPIL (ECNP), Patrick GUILLARD (CCSPP) et René NORMAND (ACO), 3è, 1er et 2è en D4.

Juan Manuel GARCIA (VC Sulpicien) vainqueur en D3

Juan Manuel GARCIA (VC Sulpicien) vainqueur en D3

ECNP au départ en D2.

ECNP au départ en D2.

Départ D1

Départ D1

Départ D2

Départ D2

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5 mai 2016 4 05 /05 /mai /2016 09:15
merci à l'OT nantes

merci à l'OT nantes

AVANT CETTE DELICIEUSE RECETTE,

tant la pour sa pâte crue que cuite, un peu d'histoire !

 

Inventé vers 1820 par un maître fouacier de la Cité des Ducs, le gâteau nantais est inscrit dans la tradition pâtissière de la ville. A l’époque, les quais de la Fosse ou l’Ile Feydeau accueillent les délices des Antilles : sucre de canne, rhum ambré, vanille bourbon. Ce dessert luxueux, servi par les maîtresses de maison à leurs invités, a fini par sombrer dans l’oubli avant d’être relancé par la biscuiterie LU de 1910 à 1972. Depuis, pâtissiers et cuisiniers nantais s’en inspirent pour l’adapter ou le servent dans sa version la plus classique. C’est une valeur sûre !

 

Et maintenant, que vous avez bien l'eau à la bouche...

voici la recette !

 

3 oeufs à température ambiante bien sûr !
125g de beurre demi-sel très mou
150g de sucre en poudre 
125g de poudre d'amandes
40g de farine
15g de rhum brun
50g de sucre glace et 10g de rhum (pour le glaçage)
 
Préchauffez le four à 170° chaleur tournante.
 
Beurrez et farinez votre moule
 
Dans la cuve de votre batteur fouettez longuement à vitesse max
les 125g de beurre demi-sel très mou avec les 150 g sucre en poudre. 
Le mélange doit bien blanchir et devenir crémeux
(5 bonnes minutes au moins).
 
Ajoutez ensuite les 3 oeufs un à un, en fouettant bien à chaque fois,
puis les 15g de rhum.
 
Versez la poudre d'amande et fouettez un peu pour l'incorporer.
 
Ajoutez enfin les 40g de farine et fouettez à peine (on mélange toujours très peu à partir du moment où l'on incorpore la farine).
 
Versez la pâte dans le moule, et enfournez pour environ 45mn
(ce gâteau ne lèvera quasiment pas durant la cuisson,
 c'est normal). Il doit être vraiment bien doré !
 
Démoulez-le , laissez-le à l'envers, et laissez bien refroidir
 
Lorsque le gâteau est froid, mélangez les 50g de sucre glace
et les 10g de rhum, et versez doucement ce glaçage sur le gâteau,
afin d'en recouvrir uniquement le dessus (aidez-vous d'une spatule).
Laissez figer et dégustez ! 
 
Ce gâteau est réputé pour être bien meilleur le lendemain (comme tous les gâteaux en fait...), mais il est déjà magnifique le jour même !
Il est également connu pour sa longue conservation : il paraît qu'on peut le conserverjusqu'à un mois, bien emballé au frais.

merci à : http://www.cestmafournee.com/

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4 mai 2016 3 04 /05 /mai /2016 10:04
Fontainebleau (77), un circuit-nature rêvé.

FONTAINEBLEAU (77)

Un circuit de rêve pour les courses cyclistes en Ile-de-France.

5,100 km, 3 longues lignes droites, 3 virages en légères épingles

mais faciles à prendre.

Dans la forêt, les bois, sous l'aqueduc de Bouligny, le circuit en triangle

de Marlotte est un régal.

J'ai déjà fait 16 fois cette course depuis 2002, deux victoires en 2009

et en 2011, 9 fois premier du sprint du peloton, 3 fois 2è et 3è.

Bon , en 2016, les mélanges de peloton sur les derniers tours ont

faussé les courses.

En attendant mieux, quelques belles images.

Peloton dans la forêt.
Peloton dans la forêt.
Peloton dans la forêt.
Peloton dans la forêt.
Peloton dans la forêt.
Peloton dans la forêt.
Peloton dans la forêt.
Peloton dans la forêt.
Peloton dans la forêt.
Peloton dans la forêt.
Peloton dans la forêt.
Peloton dans la forêt.
Peloton dans la forêt.
Peloton dans la forêt.

Peloton dans la forêt.

L' Aqueduc de Bouligny.
L' Aqueduc de Bouligny.
L' Aqueduc de Bouligny.

L' Aqueduc de Bouligny.

Orchidée sauvage.

Orchidée sauvage.

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4 mai 2016 3 04 /05 /mai /2016 07:46
Théo Le Fur (EC Neuilly-Plaisance), l'emporte à Fontainebleau

Fontainebleau (77): course Ufolep "3è catégorie": 1er Mai 2016

Théo LE FUR (EC Neuilly Plaisance), cadet, l'emporte devant les

troisièmes catégories.

THEO, cadet, pouvait courir avec les "GS", mais il préférait partir avec

les "3" pour épauler son père en cas d'arrivée au sprint.

Finalement, c'est avec l'échappée de 8 coureurs qu'il réussi à s'enfuir.

Au KM où je me trouve, les 8 coureurs échappés passent sous la direction

du SC Gretz-Tournan, avec un coureur devant, tandis qu'un deuxième

attaque de l'arrière, protégé par un troisième. Mais le "SCGT" sera battu.

Théo ne s'affole pas, et vient conclure avec 10 mètres d'avance devant ses

ainés. Le peloton bien revenu est réglé par Claude Le Fur (ECNP), son

PAPA, qu'il devait emmener.

UN REGRET, avoir été garé trop loin de la ligne pour revenir photographier

la victoire de Théo.

Le bouquet de Muguet pour Théo Le Fur (ECNP)
Le bouquet de Muguet pour Théo Le Fur (ECNP)

Le bouquet de Muguet pour Théo Le Fur (ECNP)

Claude et Théo Le Fur (ECNP), père et fils.
Claude et Théo Le Fur (ECNP), père et fils.

Claude et Théo Le Fur (ECNP), père et fils.

Passage au KM; échappée.
Passage au KM; échappée.
Passage au KM; échappée.

Passage au KM; échappée.

Au KM, le peloton.
Au KM, le peloton.
Au KM, le peloton.
Au KM, le peloton.
Au KM, le peloton.

Au KM, le peloton.

Claude et Théo : échauffement.

Claude et Théo : échauffement.

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1 mai 2016 7 01 /05 /mai /2016 19:50
Le Fur, pére et fils et Michel GOUPIL
Le Fur, pére et fils et Michel GOUPIL

Prix de FONTAINEBLEAU-fôret : Ufolep

Toutes catégories séparées (ou presque)

Organisation Melun Cyclisme Organisation et Le Mée Sport.

En mars, je titrais "Fontainebleau morne plaine".

Pour les "GS" en ce 1er MAI, ce fût presque la même chose !

Beaucoup d'attaques jusqu'à la bonne à la mi-course.

Un beau contre avec Yves DURIEUX (ABC) à 12 km de l'arrivée. Puis les 8

échappés des "3è catégories" nous doublent,,,et le contre rejoint d'un coup

les deux fuyards. Un deuxième contre à 5 sort avec Jean-Pierre PALTANI

(ACTBS). En perte de vitesse, on va revenir quand le peloton des "3" nous

double, et là, course terminée. On est 60, il sont 50, et à 4km de l'arrivée,

plus moyen d'accélérer les uns et freiner les autres.

On va y arriver avec Bernabeï, Renaud, Lemaitre (tous AAOC W), Perroto

(CCSPP), moi (Michel Goupil), plus 4 ou 5 autres, mais distant seulement

de moins de 100m au dernier virage, on sprint en retenue pour un éventuelle

6è place, voir 3è si le contre est estimé avoir pris les roues.

Roland BERNABEI (AAOCW) me devance de 3 mètres dans un sprint

acharné, où nous atterrissons dans les roues des derniers du peloton qui

nous précédait 600m plus tôt.

Le classement: les 5 de devant, puis ceux qui sont restés accroché aux "3".

Comment dans ces conditions convaincre les doublés de ralentir ???!!

Sur la ligne de départ, on nous a fait partir alors que les "3" avaient passé

le virage au loin (à 1,200km). En partant quand ils avaient fait 400m, ils ne

nous rejoingnaient pas, et nous, on risquait pas de nous joindre à eux dans

les premiers kilomètres.

Fontainebleau deviendra t'il un circuit à éviter ?

Podium "GS"
Podium "GS"

Podium "GS"

Podium "2è catégorie"
Podium "2è catégorie"

Podium "2è catégorie"

Podium "1ère catégorie"

Podium "1ère catégorie"

Fontainebleau, course Ufolep du 1er Mai 2016
Françoise CELLIER (VC Banlieue Sud Chilly), première Féminine.
Françoise CELLIER (VC Banlieue Sud Chilly), première Féminine.
Françoise CELLIER (VC Banlieue Sud Chilly), première Féminine.

Françoise CELLIER (VC Banlieue Sud Chilly), première Féminine.

Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.
Photos des 1ères et 2èmes catég.

Photos des 1ères et 2èmes catég.

Un échappé courageux en "2" qui sera revu dans les 10 derniers kms, après 30km devant.
Un échappé courageux en "2" qui sera revu dans les 10 derniers kms, après 30km devant.

Un échappé courageux en "2" qui sera revu dans les 10 derniers kms, après 30km devant.

Gérard LEROY (Rueil ac)

Gérard LEROY (Rueil ac)

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1 mai 2016 7 01 /05 /mai /2016 08:49

companionetmoi.com

Mais si vous n'avez pas l'appareil, la recette est valable

avec votre cocotte habituelle

 
Accessoires

Recettes françaises Robot companion moulinex   Hachoir Mélangeur 

4 personnes — préparation 10 min — cuisson 50 min

Ingrédients

• 800 g de lapin en morceaux
• 100 g d'oignon
• 1 gousse d'ail
• 50 ml d'huile d'olive
• 150 g de poitrine fumée
  • 3 cuillères à soupe de farine
• 350 ml de bière blonde
• Sel
2 à 3 grosses poignées de girolles grises
 


Préparation

• Épluchez l’oignon et l’ail, puis mettez-les dans le robot muni du
couteau Hachoir Ultrablade. Hachez en Vitesse 11 pendant 10 secondes.
Coupez la poitrine fumée en fins lardons.
Enfarinez les morceaux de lapin.
• Remplacez le couteau par le Mélangeur.
Ajoutez l’huile d’olive et la poitrine fumée,
puis lancez le Programme Mijoté P1 à 130 °C pour 5 minutes.
• À la fin du programme, ajoutez la bière et le lapin.
Salez et lancez le Programme Mijoté P2 à 95 °C pour 45 minutes.
Pendant les 5 premières minutes de cuisson,
retirez le Bouchon Vapeurafin que l’alcool de la bière s’évapore.
 
À la fin de la cuisson, servez immédiatement.
 
GIROLLE OU CHANTERELLE GRISE

GIROLLE OU CHANTERELLE GRISE

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29 avril 2016 5 29 /04 /avril /2016 09:35
Gérard AVIEGNE: retour dans les pelotons en idf

Gérard AVIEGNE, bien connu dans les pelotons Français depuis

le milieu des années 70 et pendant plus de trente-cinq années,

réapparait en Ile-de-France sur les courses "Ufolep" en 3è catégorie.

J'ai connu Gérard vers 1978 où il arrivait à l'ABC (Antony Berny Cycliste)

en provenance (je crois) du CC Igny Bièvres.

Il passera ensuite par l'ASPTT Paris (1982- 1987)

puis au CSM Persan (1988-1995

puis par le Team Bonnat Monthléry (1996-2010)

Au moins trois fois Champion du Monde "MASTERS"

Il était dimanche 24 avril 2016, au départ du Prix de Morangis (91), son

ancien fief.

2016: maillot de Courcy aux Loges.

Les années "A B C", avec Martin, puis avec Daniel AMARDEILH, Michel LARPE et Jean-Paul NION;
Les années "A B C", avec Martin, puis avec Daniel AMARDEILH, Michel LARPE et Jean-Paul NION;

Les années "A B C", avec Martin, puis avec Daniel AMARDEILH, Michel LARPE et Jean-Paul NION;

Les années "ASPTT Paris"

Les années "ASPTT Paris"

Les années "Persan", c l m du conseil général du Val de Marne à Rungis, des victoires.
Les années "Persan", c l m du conseil général du Val de Marne à Rungis, des victoires.

Les années "Persan", c l m du conseil général du Val de Marne à Rungis, des victoires.

CSM Persan, maillot de leader.

CSM Persan, maillot de leader.

Gérard Aviègne (Team Bonnat), vainqueur du Prix du Conseil Général de l'Essonne à Longjumeau.

Gérard Aviègne (Team Bonnat), vainqueur du Prix du Conseil Général de l'Essonne à Longjumeau.

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29 avril 2016 5 29 /04 /avril /2016 08:50
Nicolas à l'oeuvre.
Nicolas à l'oeuvre.

Nicolas VAUCOULEUR Lévèque, un autre photographe.

Présent sur les courses du Team Cycliste MORANGIS, souvent

rencontré en Essonne, également du Team "Vélostar Organisations"

Merci à lui pour tous les clichés et souvenirs qu'il immortalise.

Morangis, 24 avril 2016, sous la pluie, la grêle,,et le froid.

Morangis, 24 avril 2016, sous la pluie, la grêle,,et le froid.

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24 avril 2016 7 24 /04 /avril /2016 16:26
Podium "GS": 7 des 9 premiers, sur 15 arrivants.
Podium "GS": 7 des 9 premiers, sur 15 arrivants.

Prix de MORANGIS (91) : 24 avril 2016

Organisation : Team Cycliste de MORANGIS.

Une course bien arrosée, averses de grêle en prime.

De nombreux coureurs présents ne prendront pas de dossards, et

des 48 partants (GS, cadets, minime et féminines), une vingtaine ne

feront pas les 3 premiers tours.

Un tour de reconnaissance prudent, nous a t'on demandé sur la ligne

alors que la grêle tombe fort. En haut de ligne droite de départ, 6 gars

sont déjà devant, suivis dès la descente par 5 autres. Je pointe 12è en

tête du peloton hésitant avec Yves DURIEUX (ABC). Devant, Marcel

LEQUERE (CS), le futur vainqueur Philippe DIPIZZO (Rueil AC), Melle

COCHET (COSRL), René NORMAND (CAO), Serge VANTHEEMSCHE

et Lionel ARCILLON (VC Ablis).

Les abandons se succèdent en 3 tours: Briat, Ronxin, Bernabeï, Badin

(s'il a pris le départ), tous de l'AAOC Wissous, Lequéré devant mais "trop

dangereux".

Puis du peloton, certains tentent de colmater les brèches. Deux coureurs

du CC Mennecy-V vont à terre et refroidissent encore plus les ardeurs des

prudents. Au 5è tour, 8 coureurs se groupent devant, autant (8) à une

minute, puis mon groupe où nous restons à 7, dont les deux coureurs de

Mennecy revenus, le cadet de l'ASCE et le 432 de Morangis. Le froid et

les glissades dû à la pluie glaciale, qui s'arrête à 5 km du but laisseront

en course : 5 coureurs devant, 3 ensuite, puis mon groupe à un tour, réduit

à 3 unités que je règle au sprint pour la 9è place. Derrière, 2 coureurs dont

Christophe JEAN-PIERRE (CAO) et une fille du VC Chilly-Mazarin, qui avait

accompagné le premier minîmes, qui terminait 4 tours plus tôt.

Le vainqueur  et le podium des "GS"
Le vainqueur  et le podium des "GS"
Le vainqueur  et le podium des "GS"

Le vainqueur et le podium des "GS"

Avant course ; Serge VANTHEEMSCHE et Lionel ARCILLON (VC Ablis)
Avant course ; Serge VANTHEEMSCHE et Lionel ARCILLON (VC Ablis)

Avant course ; Serge VANTHEEMSCHE et Lionel ARCILLON (VC Ablis)

Patrick GUILLARD et x (CCSPP)

Patrick GUILLARD et x (CCSPP)

AAOC Wissous avec Dominique RENAUD.
AAOC Wissous avec Dominique RENAUD.

AAOC Wissous avec Dominique RENAUD.

Echauffement.
Echauffement.
Echauffement.
Echauffement.
Echauffement.
Echauffement.

Echauffement.

Gérard AVIEGNE (VC Courcy aux Loges)

Gérard AVIEGNE (VC Courcy aux Loges)

Charlotte NIDERCORNE ( TC Morangis )

Charlotte NIDERCORNE ( TC Morangis )

AS Meudon et TC Morangis
AS Meudon et TC Morangis

AS Meudon et TC Morangis

L'arrivée des "3" aux coude à coude.
L'arrivée des "3" aux coude à coude.
L'arrivée des "3" aux coude à coude.

L'arrivée des "3" aux coude à coude.

Arrivée du peloton des 3è catég.
Arrivée du peloton des 3è catég.
Arrivée du peloton des 3è catég.
Arrivée du peloton des 3è catég.

Arrivée du peloton des 3è catég.

Podium "3è catégories", et le vainqueur:
Podium "3è catégories", et le vainqueur:
Podium "3è catégories", et le vainqueur:

Podium "3è catégories", et le vainqueur:

Mon groupe, qui se réduit à 3 unités à la fin, avec le 1er cadet de la course.
Mon groupe, qui se réduit à 3 unités à la fin, avec le 1er cadet de la course.
Mon groupe, qui se réduit à 3 unités à la fin, avec le 1er cadet de la course.
Mon groupe, qui se réduit à 3 unités à la fin, avec le 1er cadet de la course.
Mon groupe, qui se réduit à 3 unités à la fin, avec le 1er cadet de la course.

Mon groupe, qui se réduit à 3 unités à la fin, avec le 1er cadet de la course.

Le vainqueur cadet , et minimes.
Le vainqueur cadet , et minimes.
Le vainqueur cadet , et minimes.

Le vainqueur cadet , et minimes.

Nicolas VAUCOULEUR, photographe du TCM et de Vélostar. (photos où j'apparais)

Nicolas VAUCOULEUR, photographe du TCM et de Vélostar. (photos où j'apparais)

Course "1 et 2", comme nous, grêle sur la ligne.
Course "1 et 2", comme nous, grêle sur la ligne.

Course "1 et 2", comme nous, grêle sur la ligne.

Ma photo du départ, et le moment où je l'a fait, sur le camion-podium.
Ma photo du départ, et le moment où je l'a fait, sur le camion-podium.

Ma photo du départ, et le moment où je l'a fait, sur le camion-podium.

Images des premiers tours "1et 2": trop froid pour rester plus longtemps.
Images des premiers tours "1et 2": trop froid pour rester plus longtemps.
Images des premiers tours "1et 2": trop froid pour rester plus longtemps.
Images des premiers tours "1et 2": trop froid pour rester plus longtemps.

Images des premiers tours "1et 2": trop froid pour rester plus longtemps.

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20 avril 2016 3 20 /04 /avril /2016 12:30
Vaux de Cernay
Vaux de Cernay

Mercredi 20 avril 2016 : une grande et belle sortie : 115 km.

Après 2 jours de boulot de 9h et avant 2 autres, un mercredi de libre.

Un objectif, 100km, mais une envie mesurée à cause du vent d' Est

annonçant un retour difficile. Une obligation, trouver un groupe pour ne

pas rouler seul : pas gagné. Personne au départ d'Antony, ni à Igny, rien

vers Vauhallan. Je boucle par Favreuse, puis entre les ronds-points de

Saclay, autour du Golf de St Aubin, puis vers Toussus d'où partent deux

cyclistes: le grand-père et son petit fils (76 et 17 ans).

Nous allons rouler à 3 de mon KM25 à mon KM95. Un parcours truffé

de bosses. (Après Favreuse), Magny lès Hameaux, Chevreuse vers Les

Molières, à droite, Boulay les Trous, Cernay après Choisel, la côte de

l'abbaye des Vaux de Cernay, Auffargis, puis du plat par Garne et

Dampierre, et la côte de Trotigny, puis de Port Royal pour finir.

Côtes passées tranquilles, sauf celles des Vaux de Cernay au sprint,

Auffargis terminée au sprint aussi, et Trotigny terminée dans la roue

de 2 triatlhètes (homme et femme) à 40km/h, avant de sprinter sur le

plat à 48 km/h.

Mes compagnons de route au maillot du VC Montigny le Bretonneux.

Un cycliste comme moi depuis des années, qui passaient ses vacances

en Haute-Saône (vers Lure, moi vers Vesoul), adepte de la Bretagne

comme nous et de l'Ouest-Sud Parisien. Superbe sortie de longues

conversations (le vélo comme on l'aime)

Une erreur, un départ poches vides, et 15 derniers kms compliqués

face au vent, à la limite de la fringale, mais c'est passé.

115KM sur 5h02, 62,300km/h dans la descente de Chevreuse.

Héron, Pivert, avions de chasses croisés, et Alna burato (CMA),

vers Le Perray en Yvelines. Un gros groupe aussi du VC Ballainvilliers

(20 coureurs), vers Cernay.

Même pas échangé nos prénoms!

Grand-père et Petit-fils.

Grand-père et Petit-fils.

belle sortie du 20 avril 2016: 115 km
La campagne des Yvelines.
La campagne des Yvelines.

La campagne des Yvelines.

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17 avril 2016 7 17 /04 /avril /2016 17:54
Les Bleus de France et Team Cyclistes Morangis.
Les Bleus de France et Team Cyclistes Morangis.

NOUVELLES PAGES de Dédicaces complétées en 2016.

E C Montgeron Vigneux et VC Chilly Mazarin.
E C Montgeron Vigneux et VC Chilly Mazarin.

E C Montgeron Vigneux et VC Chilly Mazarin.

Antony Berny Cycliste.

Antony Berny Cycliste.

Argenteuil Val de Seine.

Argenteuil Val de Seine.

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17 avril 2016 7 17 /04 /avril /2016 17:43
Le phoque de Mordreuc (35)

RENCONTRE avec le Phoque de la Câle de MORDREUC (35)

dans l'estuaire de la Rance, à 12 km de Saint-Malo, Dinard et

Saint-Servan.

Comme en Ecosse avec le "Loch-Ness", les journaux annoncent

depuis 10 ans sa présence du côté de Saint-Suliac, Mordreuc ou

vers le Moulin du Prat à Saint-Samson sur Rance.

Nous l'avons rencontré le dimanche de Pâques 24 mars 2016.

Une belle surprise !!

Le phoque de Mordreuc (35)
Nicolas aussi a pû rencontrer l'étrange animal.

Nicolas aussi a pû rencontrer l'étrange animal.

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17 avril 2016 7 17 /04 /avril /2016 07:18
FIADONE (flan Corse au citron) ( meilleure boulangerie de France)
Temps de préparation : 20 min
 
Temps de cuisson : 30 min
 

Ingrédients

 
Pour 6 personnes
 
  • 500 g de brocciu
  • oeufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1/2 citron bio ou non traité
  • 3 cl de Aquavita ou d'une autre eau-de-vie
  • beurre
 

Recette

Dans une jatte, écraser le fromage frais à la fourchette.
Brosser le citron sous l'eau froide et prélever la moitié du zeste à l'aide d'une râpe fine.
Dans une terrine, battre les œufs avec le sucre jusqu'à faire mousser le mélange,
et ajouter le zeste râpé.
Tout en continuant de fouetter, ajouter peu à peu le brocciu écrasé,
puis l'eau-de-vie.
Verser la préparation dans un moule à manqué au fond préalablement beurré ou huilé.
Placer dans un four préchauffé à 180 °C durant 30 bonnes minutes.
Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du
fiadone : elle doit ressortir sèche.
 

Astuce

Originaire du nord de la Corse, le fiadone a su conquérir le reste des insulaires. Il a pour ancêtres les fiadoni (flans) italiens, signalés dans des livres de recettes depuis le XVIe siècle.
Ce dessert, qui se conserve au frais près d’une semaine, était le gâteau familial corse par excellence, que l’on retrouvait notamment dans la région du Cortenais. Il apparaissait également lors des fêtes de fin d’année ou pour Pâques. De nos jours, on le voit dans de nombreuses pâtisseries des quatre coins de la Corse, souvent vendu en portions individuelles prédécoupées.



Videos, séries et émissions sur M6.fr : Le fiadone - recette LA MEILLEURE BOULANGERIE DE FRANCE http://www.m6.fr/emission-la_meilleure_boulangerie_de_france/les-recettes/brocciu/164342-le_fiadone.html#ixzz4649LWbGo

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