MENU POUR LE REVEILLON DE NOEL 2011
Apéritif :
Macarons au Foie Gras
Tomates Cerises à la Mousses de Maquereau
Tranche de Pomme de Terre Ratte à la Truite
Blinis au Tarama d'Oursin
Feuilletés au Pesto
Menu :
Coquilles Saint-Jacques et compotée au Cidre
Poularde Farcie aux Champignons
Flan de Légumes
Rapé de Pomme de Terre en Etoile
(il y a toujours un invité qui aime bien avoir ses PdT...)
Dessert façon café Gourmand :
Poires au Vin Rouge et aux Epices de Noël
Glace Grand Marnier
Fruits Déguisés au Chocolat
Mignardises
ne parlons pas des boissons, nous ne buvons que de l'eau, eau gazeuse, et jus de fruits,
c'est comme ça chez nous. Les vins ne nous sont pas nécessaires.
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