4 août 2013
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Dans votre bol mixeur, jetez 5 bananes mûres coupées en rondelles,
ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de sucre glace - selon vos goûts -
puis quelques gouttes de jus de citron.
Versez dessus 1 boîte de 410 g de lait concentré sans sucre.
Mixer bien le tout.
Versez dans la sorbetière . Lorsque la glace est prise
ajouter un sachet de pétites de chocolat et laissez
tourner encore environ 2 minutes.
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GLACES MAISON A LA SORBETIERE
21 avril 2013
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1) Mixez 400 g de fraises
2) Faîtes fondre 100 g de chocolat blanc dans 100 g de lait
3) Battez en Chantilly 300 g de crème liquide et ajoutez y 4 cuil. à soupe de
sucre glace
4) vous pouvez renforcer le goût en ajoutant un très bon sirop de fraise,
ou fraise des bois
(5) Mélangez la crème de chocolat et la purée de fruits, puis pour terminer
la chantilly
(6) Versez dans la sorbetière
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GLACES MAISON A LA SORBETIERE
25 novembre 2012
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j'ai trouvé cette recette chez : http://www.les-saveurs-de-llysa.com
Cette recette est pour une collègue, qui, depuis deux ans
a une sorbetière qui attend patiemment au congélateur,
d'être enfin mise en service pour réaliser une savoureuse
glace comme celle qui suit ...!!
Glace à l'Ananas
Dans votre mixer ou votre blender, mixez :
350 g d'ananas coupé en petits morceaux
90 g de sucre (pour moi du sucre glace qui fond mieux)
200 ml (ou 20 cl) de crème liquide
80 ml de lait
lorsque le mélange est bien fin
le verser dans votre sorbetière, laissez tourner environ 45 mn
c'est tout
REGALEZ VOUS
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