21 avril 2013
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1) Mixez 400 g de fraises
2) Faîtes fondre 100 g de chocolat blanc dans 100 g de lait
3) Battez en Chantilly 300 g de crème liquide et ajoutez y 4 cuil. à soupe de
sucre glace
4) vous pouvez renforcer le goût en ajoutant un très bon sirop de fraise,
ou fraise des bois
(5) Mélangez la crème de chocolat et la purée de fruits, puis pour terminer
la chantilly
(6) Versez dans la sorbetière
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GLACES MAISON A LA SORBETIERE
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