FACILE ET RAPIDE LA MEME RECETTE QUE QU'AVEC LES POIRES
Allumez le four sur 160° (TH 5/6)
Egouttez une boîte 4/4 d'abricots au sirop ou d'abricots frais
Dans un saladier ou le bol du robot, mélanger :
120 g de beurre ramolli
120 g de poudre d'amandes
120 g de sucre semoule
3 oeufs entiers
vous pouvez ajouter soit un peu de vanille
vous obtenez une pâte bien homogène, si il reste de petit grain de beurre
ne vous en faîtes pas ils disparaitront à la cuisson.
Dans un moule à Cake :
versez un peu de pâtes, puis déposer des abricots
et répétez l'opération.
Cuire 45 mn
position de la grille vers les 3/4 bas du four.
consommez froid avec un coulis de fruits rouges
Cette terrine peut être préparer la veille.