24 novembre 2012
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faire chauffer votre four à 180° - th 6
après avoir faire cuire quelques légumes de votre choix,
environ 250 à 300 g
préparer la base :
dans un saladier : battez 3 oeufs entiers avec 10 cl de crème liquide
et 200 g de ricotta. Ajouter sel, poivre, ou sel de légumes, ainsi
que des herbes à votre choix.
Dans des moules en silicone individuel répartissez les légumes, environ à moitié du moule
puis verser la base.
préparer la base :
dans un saladier : battez 3 oeufs entiers avec 10 cl de crème liquide
et 200 g de ricotta. Ajouter sel, poivre, ou sel de légumes, ainsi
que des herbes à votre choix.
Dans des moules en silicone individuel répartissez les légumes, environ à moitié du moule
puis verser la base.
Cuire 20 à 25 mn jusqu'à ce que les flans soient dorés.chauffe
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