18 janvier 2014
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Rapide - pas plus compliqué que des financiers à réaliser.
Mettre le four à chauffer à 160°
(pour 8 personnes) :
- 5 blancs d'oeufs
- 200 g de sucre en poudre
- 120 g de farine
- 120 g de beurre fondu et refroidi
- 120 g de noisettes en poudre
-Mélangez le sucre, la farine tamisée et les noisettes
-Ajoutez le beurre fondu, bien mélanger les ingrédients
-Battre les blancs d'oeuf en neige ferme. Les incorporer au mélange
précédent
Cuire à 160°C (thermostat 5-6) pendant 35 min.
Faire refroidir.
Vous pouvez faire, avec les jaunes, une crème anglaise
Faire refroidir.
Vous pouvez faire, avec les jaunes, une crème anglaise
qui accompagnera le gâteau ou des crèmes vanille, chocolat,
etc qui raviront toute la famille.
