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18 janvier 2014 6 18 /01 /janvier /2014 12:13

gateau-creusois.jpg

Rapide - pas plus compliqué que des financiers à réaliser.

 

Mettre le four à chauffer à 160°

(pour 8 personnes) :

- 5 blancs d'oeufs

- 200 g de sucre en poudre
- 120 g de farine
- 120 g de beurre fondu et refroidi
- 120 g de noisettes en poudre 

 

-Mélangez le sucre, la farine tamisée et les noisettes

-Ajoutez le beurre fondu, bien mélanger les ingrédients

-Battre les blancs d'oeuf en neige ferme. Les incorporer au mélange

 précédent

Cuire à 160°C (thermostat 5-6) pendant 35 min.

Faire refroidir.

Vous pouvez faire, avec les jaunes, une crème anglaise 
qui accompagnera le gâteau ou des crèmes vanille, chocolat,
etc qui raviront toute la famille.
 
 
 
 
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  • : Le blog de veloliberte92et22.over-blog.com
  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (faune, flore ...)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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