23 décembre 2012
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Ingrédients (pour 1 personne) :
Préchauffer le four à 210°C (th 7).
- coupez la tête de la brioche puis ôter une partie de l'intérieur
- y glisser un peu de crème fraîche, puis 1 oeuf entier
- puis par dessus déposer le mélange d'une cuil. à soupe de
crème fraiche mélanger à environ 1 cuil. à soupe de gruyère râpé.
- vous pouvez glisser à l'intérieur, quelques dés de lardons
ou d'oignons fondus, des dès de crevettes...
- Remettre le chapeau.
- préparez et déposer à nouveau un mélange crème/gruyère
et mettre au four 15 minutes environ.
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