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2 février 2017 4 02 /02 /février /2017 18:15

Kévin LE CUNFF que l'on connait depuis une bonne 

douzaine d'année en Ile de France, vient de passer Professionnel en 2017,

laissant ainsi son métier pour ne rien regretter. Après une grosse saison 2016

Kévin franchi le cap en ce début 2017.

Première course au G P La Marseillaise (1er Arthur VICHOT), le 28 janvier.

Kévin de retour en Essonne, roulait ce jeudi 2 février à Rungis pour un gros

travail de fractionné. Mes photos de faible qualité, ont été prises par une

luminosité très faible, et à grande vitesse.

Merci à Kévin pour sa disponibilité lors d'une de ses périodes de "récup".

Une belle attaque sur la fin de la Drôme Classique (26 02 2017), avec Nicolas EDET, à 10km de l'arrivée.

Une belle attaque sur la fin de la Drôme Classique (26 02 2017), avec Nicolas EDET, à 10km de l'arrivée.

Nicolas EDET (Cofidis) et Kévin LE CUNFF (Auber 93 HP)
Nicolas EDET (Cofidis) et Kévin LE CUNFF (Auber 93 HP)
Nicolas EDET (Cofidis) et Kévin LE CUNFF (Auber 93 HP)

Nicolas EDET (Cofidis) et Kévin LE CUNFF (Auber 93 HP)

Puis, presque rejoint au pied de la dernière ascension (à 2 km du but), Kévin ressort seul.
Puis, presque rejoint au pied de la dernière ascension (à 2 km du but), Kévin ressort seul.

Puis, presque rejoint au pied de la dernière ascension (à 2 km du but), Kévin ressort seul.

Kévin lors d'une "récup", Rungis, le 2 février 2017.

Kévin lors d'une "récup", Rungis, le 2 février 2017.

Kévin à bloc (45km/h), trop vite pour le photographe.

Kévin à bloc (45km/h), trop vite pour le photographe.

Kévin Le Cunff sur le "VTT" du Mée sur Seine (77) du 8 janvier 2017, où il s'imposa !!
Kévin Le Cunff sur le "VTT" du Mée sur Seine (77) du 8 janvier 2017, où il s'imposa !!
Kévin Le Cunff sur le "VTT" du Mée sur Seine (77) du 8 janvier 2017, où il s'imposa !!
Kévin Le Cunff sur le "VTT" du Mée sur Seine (77) du 8 janvier 2017, où il s'imposa !!

Kévin Le Cunff sur le "VTT" du Mée sur Seine (77) du 8 janvier 2017, où il s'imposa !!

dédicaces avec le maillot "Auber 93" 2016-17

dédicaces avec le maillot "Auber 93" 2016-17

plus ancien : AS Marcoussis

plus ancien : AS Marcoussis

et même en VTT sous les couleurs de l' US Melun.
et même en VTT sous les couleurs de l' US Melun.

et même en VTT sous les couleurs de l' US Melun.

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30 janvier 2017 1 30 /01 /janvier /2017 18:51
VELOUTE DE LENTILLES CORAIL , LAIT DE COCO, CURRY, CORIANDRE
  • 300 g de lentilles corail
  • 2 carottes moyennes
  • 40 cl de lait de coco
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 1 litre de bouillon de volaille
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • huile d'olive
  • sel, poivre

  •  

Rincez les lentilles et égouttez-les bien. Épluchez et émincez l'oignon. Épluchez et coupez les carottes en dés.Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive, faites-y revenir les oignons et les gousses d'ail écrasées à feu doux. Une fois que les oignons sont translucides, ajoutez les dés de carottes. Après quelques minutes de cuisson, vos oignons sont bien dorés et vos dés de carottes cuits, ajoutez le curry en poudre (vous pouvez en mettre plus selon vos goûts). Mélangez bien puis ajoutez le lait de coco, 1 litre de bouillon et enfin les lentilles.Portez à ébullition puis laissez mijoter pendant 30 minutes à feu doux, en mélangeant de temps en autre. Vos lentilles doivent être bien tendres.Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture bien homogène, légèrement épais, etvelouté.
Rectifiez l'assaisonnement de votre velouté de lentilles corail au curry et parsemez-le de coriandre en petits morveaux

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19 janvier 2017 4 19 /01 /janvier /2017 20:03

L'année 2017 commence très fraichement, 

mais nous ne désarmons pas devant les températures négatives.

Jeudi 19 janvier 2017, nous étions une grosse poignée de cyclistes

à braver le froid ( -2°) au MIN de Rungis (94), sous un beau soleil

hivernal.

Personnellement, j'atteind  815 km, 250 km en 5 jours de -6° à -2°,

en partant vers 7h45.

Images des cyclistes Rungissois :

Peloton
Peloton
Peloton
Peloton

Peloton

Peloton
Peloton
Peloton
Peloton
Peloton
Peloton

Peloton

portraits
portraits
portraits
portraits
portraits
portraits

portraits

Sylvain CAZE (VC Villejust)

Sylvain CAZE (VC Villejust)

René NORMAND (AC Orsay)

René NORMAND (AC Orsay)

Jean-Claude CLARET et son frère.
Jean-Claude CLARET et son frère.

Jean-Claude CLARET et son frère.

Jacques CARRERE (AAOC Wissous)
Jacques CARRERE (AAOC Wissous)

Jacques CARRERE (AAOC Wissous)

Jean Claude DRUAIS.

Jean Claude DRUAIS.

Le grand tour.
Le grand tour.
Le grand tour.
Le grand tour.
Le grand tour.

Le grand tour.

Les cyclistes givrés 2017 du MIN de Rungis
Les cyclistes givrés 2017 du MIN de Rungis
Michel GOUPIL (autoportrait-photographe)
Michel GOUPIL (autoportrait-photographe)

Michel GOUPIL (autoportrait-photographe)

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17 janvier 2017 2 17 /01 /janvier /2017 12:20

La bible des maillots du Tour de France

depuis 1903.

1000 maillots du Tour de France.

Par Claude DROUSSENT, préface par Sir Paul SMITH.

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17 janvier 2017 2 17 /01 /janvier /2017 09:30

Notre BLOG : veloliberte92et22.over-blog.com

a passé le cap des 300 000 visiteurs depuis sa création

en novembre 2010.

Merci à tous nos lecteurs (487 000 pages vues) : cyclistes, sportifs,

amateurs de cuisines, de voyages, de la Bretagne, de nature, d'animaux,

ou de cinéma, séries TV, chanteurs, etc,,,

Visiteurs depuis 2010:

_ 2010  :               61

_2011   :          7 479

_2012   :       15 984

_2013   :       40 507

_2014   :       73 680

_2015   :       71 938

_2016   :       88 383

300 000 VISITEURS pour veloliberte92et22
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17 janvier 2017 2 17 /01 /janvier /2017 09:01

Mon quatrième forfait en 44 année de compétition.

Je me faisais une joie d'aller à Septeuil (78), ce dimanche matin

du 15 janvier 2017, d'y prendre le départ de cette Finale du Challenge

2016-2017 de Cyclo-Cross, en espérant pouvoir rentrer dans les 30 

premiers pour figurer au classement final, tout en me classant dans les

3 à 5 premiers "D4".

La météo froide, la glace sur mon balcon à 6h20, puis dans ma descente

de parking collectif à 6h25 et enfin l'alerte "orange" annoncée à 6h30 sur

RMC pour la région Parisienne, surtout dans l'ouest, m'ont dissuadé de faire

le déplacement: un peu de toilette, préparation de mon sac de sport, tourner

en rond 30 minutes et aux infos de 7h, je passais un mot sur le Facebook

de Rémy TURGIS pour lui annoncer mon absence dans les Yvelines.

7h10, retour au lit !!!  J'irais juste faire 27km à Rungis vers 10h30 (avec

Jacques CARRERE-AAOCW), alors que le temps devient presque clair,

moins froid, et que la neige ne viendra en Essonne et Hauts de Seine que

vers 17h30, sur une température de 3°.   !!!!Prévisions!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Consolations : à la vue du classement, j'aurais terminé peut être battu par

Granger (VSCB), 31è, sans point et donc exclu du Classement Final, au 

delà du 5è "D4".

Puis pour la journée "Noël" en famille avec les "petits enfants", en décalé

de 3 semaines, nous avons pû être à l'heure.

 

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11 janvier 2017 3 11 /01 /janvier /2017 11:37

Michel GOUPIL, 44è saison de cyclisme en compétition.

FFC, Départementale 4, et Ufolep "GS" en 2017.

Mes vainqueurs 2017.

Fabien YSEBAERT (CC Coulommiers) Le Mée sur Seine (77) C.C. 8 janvier 2017

+ Christophe DELAMARRE (LBF) en "Pros,1,2,3" et Quentin TILLIER (OCVO)

en Juniors;  les 3 départs en simultanés.

Patrice VANDENDAELE (indépendant) Fontainebleau (77)       5 mars 2017

Sébastien CAHAGNIET (AAOC Wissous)  Wissous (91)            12 mars 2017

Léo  DUCAMIN  (VC Villejust)   St Escobille (91)    fsgt                 19 mars 2017

et Stéphane BOULAY (US Ris-Orangis) (2è et 1er "5"senior)

Christophe MARQUES (CSM Puteaux)  Palaiseau (91)             2 avril 2017   2

et Xavier GAGNEUR (CSM Clamart)  (1er des D4)

Jean-Pierre GALLOIS (Melun CO)  Gurcy le Chatel (77)            30 avril 2017

Alain ALLEMAN  (VC Gennevilliers)  Morangis (91)                     14  mai  2017

Joël OFFREDO (AC Lardy)     Mespuits (91)                                25 mai 2017

 

Sébastien CAHAGNIET (AAOC Wissous), 1er à Wissous, 12 mars 2017
Sébastien CAHAGNIET (AAOC Wissous), 1er à Wissous, 12 mars 2017

Sébastien CAHAGNIET (AAOC Wissous), 1er à Wissous, 12 mars 2017

Léo DUCAMIN (VCV) vainqueur à St Escobille (91), 19 03 2017. (photo à Villejust 2016)

Léo DUCAMIN (VCV) vainqueur à St Escobille (91), 19 03 2017. (photo à Villejust 2016)

Les podiums "D3" et "D4" de Palaiseau, 02 04 17: Marquès et Gagneur vainqueurs.
Les podiums "D3" et "D4" de Palaiseau, 02 04 17: Marquès et Gagneur vainqueurs.

Les podiums "D3" et "D4" de Palaiseau, 02 04 17: Marquès et Gagneur vainqueurs.

Jean-Pierre GALLOIS (Melun CO) l'emporte à Gurcy, un an et demi après sa chute à meigneux, couché, maillot blanc.

Jean-Pierre GALLOIS (Melun CO) l'emporte à Gurcy, un an et demi après sa chute à meigneux, couché, maillot blanc.

Alain ALLEMAN (VC Gennevilliers) à Morangis, 14 mai 2017
Alain ALLEMAN (VC Gennevilliers) à Morangis, 14 mai 2017

Alain ALLEMAN (VC Gennevilliers) à Morangis, 14 mai 2017

Joël OFFREDO (AC Lardy) à Mespuits, avec ses 5 compagnons en tête du classement (25 mai 2017)
Joël OFFREDO (AC Lardy) à Mespuits, avec ses 5 compagnons en tête du classement (25 mai 2017)
Joël OFFREDO (AC Lardy) à Mespuits, avec ses 5 compagnons en tête du classement (25 mai 2017)

Joël OFFREDO (AC Lardy) à Mespuits, avec ses 5 compagnons en tête du classement (25 mai 2017)

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11 janvier 2017 3 11 /01 /janvier /2017 11:04

Si tous les amateurs-spectateurs de Cyclo-Cross

connaissent bien les courses, et leurs à-côtés, c'est peut-être moins le cas

des Téléspectateurs qui doivent se contenter des images TV, qui s'arrêtent

dès les lignes d' arrivées franchies.

Cependant, pour les coureurs, la course commence par une reconnaissance

minutieuse, et se poursuit par la ""Longue Séance"" de nettoyage au "Karcher".

Grace aux coureurs qui m'ont gardé ma place dans la file d'attente ce 8 janvier

2017 au Mée sur Seine, j'ai pû récupérer mon appareil et prendre quelques

photos moins habituelles de cet autre côté de la course,,, images,,au boulot !!

File d'attente .
File d'attente .

File d'attente .

On refait la course et on parle déjà des suivantes !! Arnaud VERNIER (CCPP n°71), Dorian BOUARD (USN n°54), Laurent CORBEAU (ECMV), Willy MERCIER (ESCM), Benjamin BECASSEAU (MEDER), Franck FORTOUL (AAOCW)
On refait la course et on parle déjà des suivantes !! Arnaud VERNIER (CCPP n°71), Dorian BOUARD (USN n°54), Laurent CORBEAU (ECMV), Willy MERCIER (ESCM), Benjamin BECASSEAU (MEDER), Franck FORTOUL (AAOCW)

On refait la course et on parle déjà des suivantes !! Arnaud VERNIER (CCPP n°71), Dorian BOUARD (USN n°54), Laurent CORBEAU (ECMV), Willy MERCIER (ESCM), Benjamin BECASSEAU (MEDER), Franck FORTOUL (AAOCW)

Christophe BRAUD (JS Ferté Gaucher) en action.
Christophe BRAUD (JS Ferté Gaucher) en action.

Christophe BRAUD (JS Ferté Gaucher) en action.

Attente dans le froid, bien mouillé déjà.

Attente dans le froid, bien mouillé déjà.

Nettoyage et mécanique aussi avant le départ pour Jérôme Grévin (T Peltrax)

Nettoyage et mécanique aussi avant le départ pour Jérôme Grévin (T Peltrax)

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8 janvier 2017 7 08 /01 /janvier /2017 19:42

Le Mée sur Seine (77): Cyclo-Cross du 8 janvier 2017

Cyclo-Cross FFC, un jour de Championnat de France, lourde concurrence.

Mais un beau plateau malgré tout avec Kévin LE CUNFF (Pro à Auber)

Christophe DELAMARRE (Les Bleus de France) vainqueur plusieurs fois

au Mée, Jèrôme GREVIN (Team Peltrax Dammarie lès Lys) récent Champion

de France Masters, Antoine BRAVARD, Benjamin BECASSEAU,,,,,,

Kévin remporte l'épreuve VTT, Christophe battra Jèrôme après une belle

bagarre.

En Départementale, victoire de Fabien YSEBAERT (CC Coulommiers)

devant Willy MERCIER (ESC Meaux) victime au départ de projection de 

boue dans les yeux, et William VERLET (CM Aubervilliers), 3è.

 En "D4", 1er Frédéric LAMANDE (ESC MEAUX), 16è

                 2è Michel GOUPIL (EC Neuilly Plaisance), 25è

Classement Juniors: 1er Quentin devant Clément TILLIER (OC Val d'Oise)


Jèrôme GREVIN

Je suis avec Christophe DELAMARRE, le vainqueur, comme en 2014.
Je suis avec Christophe DELAMARRE, le vainqueur, comme en 2014.

Je suis avec Christophe DELAMARRE, le vainqueur, comme en 2014.

Kévin LE CUNFF en VTT.
Kévin LE CUNFF en VTT.
Kévin LE CUNFF en VTT.
Kévin LE CUNFF en VTT.
Kévin LE CUNFF en VTT.

Kévin LE CUNFF en VTT.

Marc BIARNE et sa compagne en tandem VTT.
Marc BIARNE et sa compagne en tandem VTT.

Marc BIARNE et sa compagne en tandem VTT.

Vainqueur cadets VTT

Vainqueur cadets VTT

Michel VANVYNCKT (Paris CO), nouveau maillot 2017 pour Michel

Michel VANVYNCKT (Paris CO), nouveau maillot 2017 pour Michel

A B C

A B C

Michel GOUPIL (ECNP)
Michel GOUPIL (ECNP)
Michel GOUPIL (ECNP)

Michel GOUPIL (ECNP)

Nos repporters-photographes, Loïc MANCEAU et Gérard BRIAND.

Nos repporters-photographes, Loïc MANCEAU et Gérard BRIAND.

Murielle CANFIN et les commissaires de la course.

Murielle CANFIN et les commissaires de la course.

Images VTT .
Images VTT .
Images VTT .
Images VTT .
Images VTT .
Images VTT .

Images VTT .

Jérôme GREVIN (Team Peltrax Dammarie), Champion de France Masters de Cross.
Jérôme GREVIN (Team Peltrax Dammarie), Champion de France Masters de Cross.
Jérôme GREVIN (Team Peltrax Dammarie), Champion de France Masters de Cross.

Jérôme GREVIN (Team Peltrax Dammarie), Champion de France Masters de Cross.

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7 janvier 2017 6 07 /01 /janvier /2017 19:36
EN ATTENDANT MA PHOTO

EN ATTENDANT MA PHOTO

FAIRE CHAUFFER LE FOUR A 180°

 

Ingrédients pour 4 personnes :

1 pâte feuilletée

Au moins 250 g de Maroilles

15 cl de crème fraîche épaisse

15 cl de lait

3 oeufs

poivre du moulin

Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte

Disposer au fond le fromage coupé en morceaux

d’1/2 cm d’épaisseur

Casser les 3 oeufs et battre énergiquement

Ajouter la crème fraîche puis continuer à battre

Ajouter enfin le lait et battre une dernière fois

poivrer, verser sur le fromage

Enfourner dans un four cuire environ 30 min

Servir chaud avec une bonne salade

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5 janvier 2017 4 05 /01 /janvier /2017 16:59

Découverte surprenante à l'entrainement ;

En traversant Villiers-le-Bacle (91), les arbres sont habillés de grands

vêtements de laine, images étonnantes et originales.

Voici quelques clichés pris lors de mon passage à vélo, ce jeudi 5 janvier

2017.

 

Couple d'enfants sur une salopette pour arbre.
Couple d'enfants sur une salopette pour arbre.

Couple d'enfants sur une salopette pour arbre.

Grimpeurs sur les troncs.
Grimpeurs sur les troncs.

Grimpeurs sur les troncs.

Des arbres habillés de laine à Villiers-le-Bacle (91)
Des arbres habillés de laine à Villiers-le-Bacle (91)
Des arbres habillés de laine à Villiers-le-Bacle (91)
Des arbres habillés de laine à Villiers-le-Bacle (91)
Des arbres habillés de laine à Villiers-le-Bacle (91)
Des arbres habillés de laine à Villiers-le-Bacle (91)
Des arbres habillés de laine à Villiers-le-Bacle (91)
Cour d'école.
Cour d'école.

Cour d'école.

Des arbres habillés de laine à Villiers-le-Bacle (91)
Des arbres habillés de laine à Villiers-le-Bacle (91)
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1 janvier 2017 7 01 /01 /janvier /2017 11:00

Nouvel An sous un décor de neige dans les hauts de Seine;

1er janvier 2017

balade à vélo.
balade à vélo.
balade à vélo.
balade à vélo.

balade à vélo.

Images
Images
Images
Images

Images

Sortie par -3°.

Sortie par -3°.

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30 décembre 2016 5 30 /12 /décembre /2016 19:42

Vendredi 30 décembre 2017

Une couche de verglas au sol recouverte par 3mm de neige, 

une galère pour aller bosser puis pour en revenir sous de légères

averses blanches. A midi, 31 km moins dangereux par -1°, mais limite

en certains endroits des pistes cyclables..... Images,,,,,,,,,,,47 km ce vendredi.

Beau spectacle, malgré tout.
Beau spectacle, malgré tout.

Beau spectacle, malgré tout.

La nature vers 13-14 heure.
La nature vers 13-14 heure.
La nature vers 13-14 heure.

La nature vers 13-14 heure.

on y retourne samedi matin, 7h50 vers Wissous, le 31 décembre 2016.
on y retourne samedi matin, 7h50 vers Wissous, le 31 décembre 2016.

on y retourne samedi matin, 7h50 vers Wissous, le 31 décembre 2016.

Dans la pénombre du matin (8h)
Dans la pénombre du matin (8h)
Dans la pénombre du matin (8h)

Dans la pénombre du matin (8h)

Pas le premier à passer là.
Pas le premier à passer là.

Pas le premier à passer là.

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29 décembre 2016 4 29 /12 /décembre /2016 16:57

Michel et Elisabeth, veloliberte92et22, vous souhaite une

Bonne Année cycliste 2017 et vous présente leurs Meilleurs Voeux

pour tout le reste.

Beaucoup de victoires et de belles sorties, une minimum de pépins

mécaniques et le moins possible de rencontre avec le bitûme.

Bonne saison à nos "amis" PROS: Yoann OFFREDO, Maxime BOUET,

Arnaud GERARD, Kenny ELISSONDE, les Frères TURGIS Jimmy et

Anthony, Rahane BOUHANI, Warren BARGUIL,,,,et aux autres !!

2017

Bonne Année !! 2017
Bonne Année !! 2017

Bonne Année !! 2017

Bon réveillon du jour de l'an.
Bon réveillon du jour de l'an.
Bon réveillon du jour de l'an.

Bon réveillon du jour de l'an.

veloliberte92et22, par Michel Goupil (ECNP),,,,,,,,,,,,,

veloliberte92et22, par Michel Goupil (ECNP),,,,,,,,,,,,,

et Elisabeth pour la partie visites, historique, cuisine, TV et cinema.
et Elisabeth pour la partie visites, historique, cuisine, TV et cinema.

et Elisabeth pour la partie visites, historique, cuisine, TV et cinema.

Merci à Michel DOUCET (USM Gagny) et à sa femme pour la photo de couverture.

Merci à Michel DOUCET (USM Gagny) et à sa femme pour la photo de couverture.

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25 décembre 2016 7 25 /12 /décembre /2016 10:52

Samedi 24 décembre 2016

La météo est plutôt bonne 8°, il ne pleut pas, si on allait se promener à Vaux-le-Vicomte

pour voir les décorations de Noël ?? 

Oui, oui, oui, (n'oublions pas, il est mon château préféré en Ile-de-France - 

vous trouverez un autre article dont le lien est le suivant : 

http://www.veloliberte92et22.com/article-vaux-le-vicomte-stephane-bern-secrets-d-histoire-114851592.html

Chose dite, chose faite !

 Et c'était, splendide, merveilleux, magnifique, grandiose,

fantastique, féerique, enchanteur, fabuleux, magique..... 

c'est beau le retour à l'enfance ! enfin pour ma part, j'ai toujours eu en moi

cette partie de rêves, de féerie, du merveilleux.

Avec Michel nous vous invitons à vous y rendre dès que possible, c'est un beau

cadeau de Noël, surtout avant le réveillon.

 

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Une multitude de décorations toutes aussi féeriques les unes que les autres

vous transportent dans l'univers des contes de Grimm, d'Andersen ou de Perrault.

Le tout accompagné d'un parcours olfactif : odeurs de sapin, de pain d'épices.

Puis arrivé au centre, une forêt de sapins où il vous vous prenez au jeu

de chercher les animaux de la forêt, cachés dans tous les coins.

Les jeunes enfants recevront un petit cadeau  et du pain d'épices en descendant

dans la grande cuisine !

Et puis surtout, il fallait en profitez, les cheminées et les bougies étaient allumées,

elles ne le sont que dans de rares occasions.

Enfin, c'était merveilleux, on a vraiment rêvé, pour ma part, moultes émotions m'ont envahies.

Je vous laisse découvrir les quelques photos ci-dessous, elles n'y sont pas toutes,

comme d'habitude.

 

Chouette - Globe

 

 

Pour commencer, revoyons ce magnifique château de jour !

nous continuerons la visite au fur et à mesure que le jour disparaîtra

pour laisser place à la nuit.

LOUIS COUPERIN

LA MAGIE DE NOEL AU CHATEAU DE VAUX LE VICOMTE (77) - DECEMBRE 2016
LA MAGIE DE NOEL AU CHATEAU DE VAUX LE VICOMTE (77) - DECEMBRE 2016
LA MAGIE DE NOEL AU CHATEAU DE VAUX LE VICOMTE (77) - DECEMBRE 2016
LA MAGIE DE NOEL AU CHATEAU DE VAUX LE VICOMTE (77) - DECEMBRE 2016
LA MAGIE DE NOEL AU CHATEAU DE VAUX LE VICOMTE (77) - DECEMBRE 2016
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Malheureusement, il a fallu quitter ce merveilleux château

et au retour nous avons fait une halte au magasin Truffaut de Servon

à quelques lieues de là, les décors étaient très beaux, mais

avec une autre dimension évidemment !

 

LA MAGIE DE NOEL AU CHATEAU DE VAUX LE VICOMTE (77) - DECEMBRE 2016
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Informations pratiques

Dates
Les week-ends du 26, 27 novembre, les 3, 4, 10, 11, décembre 2016 et

tous les jours du 17 au 31 décembre 2016 (Sauf le 25 décembre 2016)


Horaires
De 11h à 17h45 (sauf les 24 et 31 décembre, de 11h à 16h45)


Tarifs
Visite du château et des expositions :  Adulte (à partir de 18 ans) : 17,50 €

Enfant de 6 à 17 ans : 14,50 €

Billet famille (2 adultes + 2 enfants de 6 à 17 ans): 51€
Jardin uniquement : 10,50€
Gratuit pour les moins de 6 ans.
Cette année exceptionnellement, découvrez la vue depuis le dôme du château à Noël (suppl. 3€)

Nouveau ! Cette année pour la première fois, vous pourrez louer les voiturettes électriques pour découvrir les jardins de Vaux-le-Vicomte durant les festivités de Noël !* (20€ / 45 minutes)
*sous réserve des disponibilités et conditions météorologiques

http://www.vaux-le-vicomte.com/vaux-le-vicomte-fete-noel/

Il était une fois, le château de Vaux-le-Vicomte, préservé et transmis aux générations futures

 

Depuis 350 ans, quatre familles successives mettent leur passion au service du Château de Vaux-le-Vicomte, révélation du génie de Nicolas Fouquet.

En tant que co-gérants et propriétaires du lieu, leur principale mission consiste à préserver et à transmettre ce monument historique aux générations présentes et futures. Votre visite représente un soutien essentiel à la restauration de ce chef d’oeuvre.

Besoins de financement 2013-2023

13.000.000€ (soit 1.300.000€  par an)

– 52% pour préserver le jardin (soit 6,9 millions d’euros)

– 36% pour la restauration du château (soit 4,8 millions d’euros)

– 7% pour la restauration et l’acquisition d’œuvres (soit 0,9 million d’euros)

– 5% pour le développement de l’accès et de la pédagogie (soit 0,6 millions d’euros)

Je souhaite participer à la préservation du lieu

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23 décembre 2016 5 23 /12 /décembre /2016 15:04
Elisabeth

Elisabeth

ROBERT DOISNEAU

 

J'adore ce photographe

Robert Doisneau (1912-1994)  est né en 1912 à Gentilly  en banlieue parisienne.

 

Ces photos me rappellent trop mon enfance, la belle enfance !

car je suis née en octobre 1958.

on avait peu, mais on ne manquait de rien, mais pas de superflu !

Un simple paquet de Vichy partagé avec mes trois soeurs lorsque nous

prenions le métro  l'après-midi pour nous rendre à Paris avec ma  mère...

c'était le paradis !!

Un pain au chocolat, c'était bien plus difficile à obtenir, et nous l'avions très rarement

il fallait tanner et encore tanner ma mère pour y arriver.

L'été ? une glace ! alors là, jamais, nous avions des "BN" vanille, parce que c'étaient

ceux que préféraient mes parents. Mais nous, on aimait la fraise.

Car nous voulions les ouvrir en deux et lécher la gelée de fraise à l'intérieur.

Le dimanche on avait parfois un gâteau de la pâtisserie, mais là, très très très souvent

Praliné, ma mère appelait cela un Moka. Beurk, ça doit être pour cela que je n'aime plus

le praliné. Tout comme le pot-au-feu de l'époque, je préférai faire semblant de m'endormir

à table et ne pas manger, parce que je n'aimais pas le gras qui flottait sur le bouillon. 

Et les endives au jambon, et le foie , beurk beurk beurk. 
 

Pendant les vacances d'été, nous partions en Bretagne à Bourseul (22) 

au lieu dit "la Ville Salmon"

oh, pas de grandes occupations, on n'avait pas le droit d'aller déranger

les voisins pour jouer avec leurs enfants. Le matin ce n'était pas correct,

à midi, ils déjeunaient, et l'après-midi il fallait les laisser tranquilles. Résultats on restait

toutes les trois.

Mes soeurs n'étaient pas comme moi, une aventurière, alors je m'en allais

 avec mon chien, un petit caniche,  dans les chemins de campagne.

Quand j'y pense il aurait pu m'arriver n'importe quoi, mes parents ne savaient

pas où j'étais. J'adorai traîner autour d'un château inoccupé (oh, il était à 1,3 km,

mais j'avais l'impression que c'était super loin. C'était "Le Bois Bily" juste à côté

en limite de commune à Plorec-sur-Arguenon, oh, j'avais toujours un peu peur que quelqu'un me

tombe dessus. Mais je n'ai jamais pu entrer à l'intérieur à cette époque. (regardez

plus bas la photo actuelle. Ah c'est sûr à l'époque c'était pas ainsi, c'était plutôt,

du champ avec des herbes hautes et des arbres, pas plus ).

Donc à l'intérieur, j'ai pu voir l'intérieur oui, lorsque je sortais pour danser, là oui,

c'était devenue une boîte de nuit,

Maintenant c'est un lieux de villégiature, il s'appelle  l'Hôtel Château de Windsor

WINDSOR - c'est curieux, le Windsor... et mon prénom Elisabeth

ne  m'aurait-on pas substituer lors de ma naissance, et devrais-je alors avoir

une garde-robes immense, et un château non moins immense ????? bizarre !!! elle est brune

aussi la reine d'Angleterre. Ma fille me dit toujours "qu'elle bourgeoise", bizarre, vous avez

dit bizarre. Enfin, ce  doit être de là que me vient cette passion pour les grandes demeures

anciennes.

Nous allions peu à la plage. Ma mère disait : "il faut attendre d'avoir digérer

votre repas".   Alors on attendait,  le temps passait, les aiguilles sur la pendule

la cuisine avançaient. Alors impatiente, je demandai, bon on y va à la mer ?

et la réponse : "non il y a quelques nuages". Bon, voilà déçue, nous n'irons pas à

la plage ! et cette réponse c'était souvent. 

Puis le soir arrivait, et avec le vélo de la fille de la ferme, j'allais cherché le 

lait avec mon bidon en fer à la ferme de la Motte au Marais . 750 m nous séparaient

mais pareil, c'était loin. Tous les soirs. J'aimais ça, je voyais du monde.

A noël, je me souviens de mes patins à roulette, mon plus beau cadeau surement

avec ma poupée, car je ne me rappelle que de ceux-la. Mais je me souviens aussi

de notre crèche faite avec le papier imitant le rocher et ses lumières.

 

bon, allez la nostalgie, part  !  part : va t'en

et  voilà pourquoi je souhaite partager avec vous ces quelques photos

les premières en couleur sont celles où nous étions en vacances

 

 

1) la Ville Salmon - la maison était la 2ème sur la droite en arrivant de la route, là où est stationnée la voiture bleue

1) la Ville Salmon - la maison était la 2ème sur la droite en arrivant de la route, là où est stationnée la voiture bleue

 2) la ferme de la Motte au Marais   3) le château hôtel Windsor en 2016
 2) la ferme de la Motte au Marais   3) le château hôtel Windsor en 2016

2) la ferme de la Motte au Marais 3) le château hôtel Windsor en 2016

l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU

Robert Doisneau, les Halles, Paris 1967


Le choix du sapin de Noël est toujours un moment important
Il souligne une tradition païenne christianisée par les églises chrétiennes
et cela depuis le Moyen Age

Traditionnellement, il ne doit ne doit pas être érigé
avant la veille de Noël, c'est-à-dire le 24 décembre
et doit être enlevé précisément douze nuits après,
pour l'Épiphanie
  

Et en attendant le grand moment, 

les enfants postent la lettre au père Noël et admirent les vitrines

l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU

Et si ils se sont bien comportés à l'école ,

l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU

si ils sont bien sages, qu'ils se sont

bien  laver, bien   brosser les dents etc...

bien été récupérer leur petit frère ou petite soeur en sortant

de l'école et ramené le lait et le pain,

l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU

si ils n'ont pas fait trop de bêtises !

l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU

ils auront une gourmandise,

l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU

et pourront enfin découvrir le cadeau de leurs rêves

les plus merveilleux 

l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU

et pour certains, partir en vacances de Noël

et pourquoi pas aux sports d'hiver !

l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
l 'ENFANCE - NOEL - PAR ROBERT DOISNEAU
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23 décembre 2016 5 23 /12 /décembre /2016 11:21
Tarte aux poireaux, chèvre, tapenade

Faîtes chauffer le four à 180° 

Coupez les poireaux en rondelles, faites-les revenir dans une poêle huilée jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

Mettre dans votre moule à tarte si tel est votre choix (moi je les aime bien hautes, bien gourmandes et je les fais dans un moule à manquer.

Etalez la tapenade verte ou noire selon vos goûts
Versez les poireaux, bien répartir, parsemez de rondelles de chèvre, d'herbes aromatiques...
Mélangez dans un bol, un cuillère 1/2 de maïzéna avec 25 cl de soja cuisine

ou crème liquide,  et 1 oeuf entier , sel, poivre,  herbes aromatiques

cuire environ 45 min.

 

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23 décembre 2016 5 23 /12 /décembre /2016 08:07

Saumon cru mariné ( gravad lax  en suédois)

- un saumon entier d'1 kg
- 50 g de gros sel
- 50 g de sucre en poudre
- quelques tiges d'aneth hachées
- quelques grains de  poivre concassés

 

Enlever toutes les petites arêtes avec soin, et essuyer sans laver. 

Saupoudrer le saumon dessus dessous abondamment avec le mélange sel et sucre, aneth, poivre concassé

Filmé le poisson, et laisser mariner au frais pendant 24 h au moins, en retournant à mi-temps. 
Pour servir, couper des tranches fines en biais, en s'arrêtant juste avant la peau. 

On peut faire une sauce d'accompagnement, avec du fromage blanc battu,  de la moutarde suédoise (ou de la Savora), de l'aneth et un peu de citron.

 

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19 décembre 2016 1 19 /12 /décembre /2016 16:24
STRUDEL AUX POMMES RAISINS SECS

- 4 pommes

- 80g de beurre

- 50g de raisins secs

- 50g d'amandes effilées grillées

- 40g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de sucre roux

- une demi c. à café de quatre-épices  contenant de la cannelle

- 1 pâte feuilletée rectangle

- un peu de rhum ou de l'extrait de rhum

Faire macérer les raisins secs dans de l'eau chaude additionnée d'un peu

de rhum, pendant une heure.

si vous avez le temps, il est bien de les laisser toute une nuit.

Les égoutter et réservez de coté. 

Pelez les pommes, les évider et coupez-les en cubes et les faire

revenir pendant environ 5 minutes dans du beurre.

Ajoutez le  sucre en poudre, le sucre vanillé et les quatre-épices

incorporez les raisins secs et les amandes effilées préalablement grillées

dans une poêle à feux moyen. 

Bien mélanger et laisser refroidir. En effet, la pâte feuilletée n'aime pas

être au contact direct d'un aliment chaud, elle se ramollie.
Une fois le mélange refroidit

 

Préchauffez le four à 200°C.

 

Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail.

Répartissez au milieu de celle-ci la garniture aux pommes.

Rabattre la pâte du haut sur la garniture, puis l'autre moitié de pâte du bas

venant chevaucher la première.

Retournez le rectangle obtenue, afin d'avoir la pliure en bas.

A l'aide d'un couteau bien aiguisé, faire des entailles sur tout le long de la pâte afin de

permettre à la vapeur de s'échapper en cuisant.

Badigeonnez la pâte d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.

Parsemez éventuellement le dessus de la pâte de pralin ou bien d'amandes

effilées pour plus de croustillant.

 

Couvrir une plaque allant au four d'une feuille de papier sulfurisé.

Placez délicatement le strudel dessus et enfournez dans le bas du four,

pendant 20 à 25 minutes environ,tout dépend des fours. Surveillez la cuisson.

A la sortie du four il doit avoir une jolie couleur bien dorée.

Au bout de 5 minutes, placez le sur une grille pour qu'il refroidisse.

Une fois totalement refroidit, le saupoudré entièrement de sucre glace a

vant de le découper en tranche.

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19 décembre 2016 1 19 /12 /décembre /2016 09:23

Certes il faisait un peu froid hier, mais pas de vent. Alors direction

le marché de Noël d'Athis-Mons avec la petite famille pour aller

voir le Père Noël tant attendu.

D'ailleurs, il était en retard au rendez-vous, et c'est bien difficile de patienter !

De beaux stands, de belles illuminations, quelques rencontres, comme Mickey

et autres personnages bien connus, des automates bien au chaud 

dans les chalets, la crèche, tant de rêves ! ne manquaient que

quelques flocons de neige, juste pour l'ambiance. 

Du vin chaud, des chichis, prâlines, etc... pour le goûter des grands

et des petits, et puis, les grands moments de l'enfance, les  incontournables,

le manège  et son véhicule préféré qui monte et descend, et surtout

l'arrivée et les photos avec le Père Noël.

 

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MARCHE DE NOEL A ATHIS-MONS (91) - 18.12.2016
MARCHE DE NOEL A ATHIS-MONS (91) - 18.12.2016
MARCHE DE NOEL A ATHIS-MONS (91) - 18.12.2016
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18 décembre 2016 7 18 /12 /décembre /2016 09:31

 

J'aime beaucoup les animaux blancs.
Blanc comme l'hiver, blanc comme la neige,

ils sont si beaux, si purs

sauf... d'accord...  cette tarentule et ce serpent, beurkkk, ils font froid dans le dos !!!

LES ANIMAUX BLANCS   (certains diront albinos)
LES ANIMAUX BLANCS   (certains diront albinos)
LES ANIMAUX BLANCS   (certains diront albinos)
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17 décembre 2016 6 17 /12 /décembre /2016 15:29
Aspics de tartare de saumon et oeufs de caille
  • 250 g de saumon fumé
  • 2 cuillérées à café d' oeufs de saumon
  • 1 sachet de Gelée au Madère MAGGI
  • 3 brins aneth quelques brins
  • 4 oeufs de caille
  • 500 ml eau
 
4.24
 
 
 
 
 
  1. Lavez l'aneth et séparez les pluches. Préparez la gelée selon le mode d'emploi et laissez-la refroidir à température ambiante.
  2. Versez-en une fine couche dans le fond des ramequins et décorez avec des pluches d'aneth. Faites prendre au réfrigérateur pendant 10 minutes.
  3. Faites cuire les œufs de caille 4 minutes dans de l'eau frémissante légèrement salée. Ecalez-les sous l'eau froide et coupez-les en deux.
  4. Coupez 8 bandes de saumon de la largeur des ramequins et le reste en tartare, c'est à dire en petits morceaux.
  5. Disposez un demi œuf dans le fond de chaque ramequin, la bande de saumon contre le bord des ramequins, le tartare et les œufs de saumon au centre. Couvrez avec la gelée et faites prendre au réfrigérateur pendant 2 heures.
  6. Démoulez en passant rapidement sous l'eau froide et servez sur une chiffonnade de salade.
 

 

 
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11 décembre 2016 7 11 /12 /décembre /2016 14:55

Cyclo-Cross de Créteil (94): samedi 10 décembre 2016

Parc interdépartemental du Val de Marne entre Choisy-le-roi et Créteil.

Organisation A S Cheminots Villenevois.

Victoire de Christophe DELAMARRE (Les Bleus de France) en

élites devant  Arnaud CHAMPTOUSSEL (RO Villuis Everly) et Matthieu

POULIZAC (USMT)

Victoire d'Hugo LEMELLE (ECMV) en Juniors, d' Axel BERGHEAUD (USMT)

en Cadets, et de Laurent CORBEAU (EC Montgeron Vigneux) en

départementale devant Eddy DELSART (US Maule C) et Nicolas

CHAMPMARTIN (ACBB).

Pas facile d'arriver à l'heure pour moi pour 12h45, en sortant du boulot à 12h à

15km de Créteil. Je fais une belle course sur un circuit superbe, bien équilibré,

avec 2 grosses montées suivies de grandes buttes à descendre, et avec une

belle portion de prairie plus facile entre les deux.

Je me bat bien pour devancer les "D4" de mon niveau, mais voulant ne pas 

être doublé une troisième fois (9 tours), je repars pour un tour bien devant 

Laurent Corbeau, mais je suis classé avec un tour de moins, 46è et dernier,

alors que je suis 42è et 3è "D4" ; dommage !!!!

Classement des "D4": 1er Jean Pierre BOUTELOUP (LBF)

2è Jacques DUBREUIL (CJ) ,  3è Michel GOUPIL (ECNP)

4è Gérard LEROY (Rueil AC) ,  5è Patrick DAL PRA (Lagny PC)

6è Alain FEUILLARD (CC Connéréen) , 7è Gilles DELANGE (VCVP)

Peu d'images avec mon arrivée tardive et un retour rapide, courses pour

Noël obligent.

 

Christophe DELAMARRE à l'échauffement, 2 heures avant sa victoire à Créteil.

Christophe DELAMARRE à l'échauffement, 2 heures avant sa victoire à Créteil.

Départ des 53 départementaux.
Départ des 53 départementaux.

Départ des 53 départementaux.

Florian LE NEEN (Team PELTRAX Dammarie), 7è en "élites"

Florian LE NEEN (Team PELTRAX Dammarie), 7è en "élites"

Gérard LEROY (Rueil AC) et Gilles DELANGE (VCVP)
Gérard LEROY (Rueil AC) et Gilles DELANGE (VCVP)

Gérard LEROY (Rueil AC) et Gilles DELANGE (VCVP)

Michel GOUPIL (ECNP 93), photos Gérard BRIAND.
Michel GOUPIL (ECNP 93), photos Gérard BRIAND.
Michel GOUPIL (ECNP 93), photos Gérard BRIAND.
Michel GOUPIL (ECNP 93), photos Gérard BRIAND.

Michel GOUPIL (ECNP 93), photos Gérard BRIAND.

Mon vélo, presque propre, juste des gros pneus avec la boue bien collante.

Mon vélo, presque propre, juste des gros pneus avec la boue bien collante.

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11 décembre 2016 7 11 /12 /décembre /2016 11:59

La saison est lancée des plats mijotés

 

par contre prévoir la cuisson la veille.

 

vous pouvez l'accompagner évidemment de pomme de terre,

mais aussi de choux de bruxelles, de brocolis et compagnie

LANGUE DE BOEUF SAUCE TOMATE CORNICHONS OU SANS CORNICHONS

Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 240 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :Pour le bouillon :
- 1,5 kg de langue de bœuf 
- 3 carottes
- 3 poireaux
- 1 navet
- 1 oignon
- 1 os à moelle
- 1 petite poignée de gros sel

Pour la sauce :
- le bouillon
- 25 g de beurre
- 1 cuillère à soupe rase de farine
- 1/2 échalote coupée finement
- 1 boîte de sauce tomate de 200 g
- 10 petits cornichons coupés en rondelles

 

Préparation de la recette :


Le Bouillon :
Rincer la langue à l'eau froide.
Mettre tous les ingrédients dans une marmite d’eau froide, et ajouter la langue de bœuf

couvrir et faire cuire 3 h.
Après la cuisson, enlever la langue; laisser refroidir puis retirer la peau. Mettre la langue et le bouillon au frigo pour la nuit.
La Sauce :
Faire fondre le beurre, puis incorporer la farine; laisser brunir tout en remuant (faire un roux brun).
Ajouter, louche par louche, une partie du bouillon en évitant
les grumeaux (5 louches); verser la sauce tomate et ajouter l’échalote et les cornichons.
Rajouter du bouillon afin d’obtenir une sauce assez liquide.
Le plat : 
Couper la langue en tranches, et les disposer dans la sauce.
Rajouter éventuellement du bouillon pour recouvrir la langue; laisser mijoter 1 h.

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6 décembre 2016 2 06 /12 /décembre /2016 12:11

José BEUREL (ACBB de 1972 à 1978)

Rencontre surprise à Saint Cast (22), où nous étions en Chambres d'hôtes

en ce début du mois de décembre 2016. Ayant pris notre chambre le jeudi,

nous nous sommes rencontrés au petit déjeuner du vendredi matin.

José BEUREL, anciens leaders des "Gris et Orange", vainqueur de 

Paris-Ezy 1975, du prix "Fix" à corbeil, et d'une cinquantaine de victoires,

prêt de passer "Pros" vers 1977 avant qu'une mauvaise fracture ne le 

retarde, puis le dissuade l'année suivante, sa place aux côtés de Bernard

HINAULT étant prise par André CHALMEL et ne voulant pas s'éloigner

trop de la Bretagne en signant vers l'Est chez "de Grilbaldy".

Nous avons pû ainsi converser pendant plus d'une heure à table et après.

Sympathique rencontre !!

José BEUREL à St CAST- Pen Guen, 2 décembre 2016

José BEUREL à St CAST- Pen Guen, 2 décembre 2016

José BEUREL amateurs
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  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (animaux, fleurs ,,,)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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