RECETTE FACILE ET RAPIDE A FAIRE 
Allumez le four sur 160° (TH 5/6)
Egouttez une boîte 4/4 de poires au sirop
Dans un saladier ou le bol du robot, mélanger :
120 g de beurre ramolli
120 g de poudre d'amandes
120 g de sucre semoule
3 oeufs entiers
vous pouvez ajouter soit un peu de vanille, soit un alcool de poire
ou de pomme ... pour les plus gourmand un petit coulis de chocola
mais pas trop il couvrirait le goût poire/amande de la terrine
vous obtenez une pâte bien homogène, si il reste de petit grain de beurre
ne vous en faîtes pas ils disparaitront à la cuisson.
Dans un moule à Cake : 
versez un peu de pâtes, puis déposer des carrés de poires
et répétez l'opération.
Cuire 45 mn
position de la grille vers les 3/4 bas du four.
consommez froid avec du chocolat fondu ou un coulis de cassis
ou encore en été avec un sorbet poire ou chocolat
Cette terrine peut être préparer la veille.
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