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26 octobre 2013 6 26 /10 /octobre /2013 08:08

CSC_0921.JPG

Préchauffer le four à 180 °

 

 


Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer.

 

Parsemer de  150 g de dés de lard fumé

 

Répartir les lamelles de  pommes de terre  

coupées en tranches pas trop fines et précuites (environ 2 belles PDT)

 

Couper des tranches pas trop épaisses de Chaource et les disposer

sur le tout.

 

Puis recouvrir d’un mélange constitué de 3 oeufs battus avec

20 cl de crème liquide et quelques herbes si vous en avez envie.

 

 

Enfourner pour 40 minutes.

 

Servez avec une salade.


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commentaires

GOUPIL 07/02/2016 09:54

MERCI,
oui c'est délicieux, mais vous pouvez aussi faire une version sans pommes de terre et sans lard, en comblant les trous avec un bon fromage rapé.

Nico 06/02/2016 22:13

Hummm ... Pourquoi pas ! A tester un prochain soir

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  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (faune, flore ...)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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