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11 mai 2014 7 11 /05 /mai /2014 11:13

 

Faire chauffer le four à 180 °

 

- pâte feuilletée

- 20cl de crème fraiche 

- 1 poireau moyen

- 15 cl de lait
-  3 oeufs

-  quelques tranches de saumon fumé (pas trop cher pour cuire)
-  aneth

-  estragon... toutes les herbes se mariant avec le poisson

 

Nettoyez, couper en petits tronçons , et cuire les poireaux

(vous pouvez utiliser des poireaux surgelés ils sont très bien - et vous

n'avez rien à faire surtout...!! cela peut vous faire gagner du temps)


Battre les oeufs en omelette.

Ajouter la crème mais n'assaisonnez pas -  le saumon fumé en général l'est déjà


Mettre la pate dans un moule à tarte

disposez les tranches de saumon, saupoudrez avec les herbes aromatiques 

ajoutez les tronçons de poireaux
Verser la préparation crème/oeufs.

Cuire environ  45
 à 180°. 


                                                       gifs poireau  gifs poireaugifs poireau


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  • : Le blog de veloliberte92et22.over-blog.com
  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (faune, flore ...)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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