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25 novembre 2012 7 25 /11 /novembre /2012 18:37

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Que fais tu de bon

 

 

 

Gifs Animés Alimentation (117)                            
1/2 poire par personne

Dans une casserole, verser 75 cl de bon vin, ajouter environ 1 cuillère à café de poudre de 5 épices
ainsi que  170 g de sucre poudre et 1 verre de jus d'orange ou mieux de 4 agrumes.

Mettre à bouillir et mélanger de temps en temps, goûter et rectifier en fonction de vos goûts

Pelez  et évider les poires si vous servez 1/2 poire par personne

Laissez cuire juste à frémissement pendant 15 mn

Bien vérifier que les poires soient toujours dans le vin, les retourner de temps en temps.

Une fois cuites les laisser dans le jus pendant 12H00

Servir frais avec une glace, souvent vanille, mais pour moi cette année ce sera Grand Marnier.

 

 

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  • : Le blog de veloliberte92et22.over-blog.com
  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (faune, flore ...)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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