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14 juin 2014 6 14 /06 /juin /2014 08:35

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500g d’abricots frais ou au sirop - garder 3 à 4 cuillères à soupe du sirop

150 g de sucre en poudre

150 g de beurre mou

120 g de farine + 50 g de maïzena

4 oeufs

35 g de poudre d’amande

1 pincée de sel

1 sachet de levure


Faîtes chauffer votre four à 180°C.


Battre le beurre mou avec le sucre.


Ajouter les oeufs un à un et continuez à  battre le mélange


Mélangez la  farine, la poudre d’amandes le  sel et la  levure

et ajoutez le tout au mélange précédent.

 

Pour détendre un peu la pâte ajouter 3 à 4 cuillères à soupe de sirop


Beurrer un moule et fariner légèrement votre moule

Coupez les abricots en 2 ou en  4  selon la grosseur du fruit

coulez un peu de pâte dans votre moule et  déposer la moitié des abricots sur la pâte 

recouvrez d’un peu de pâte

Renouveler 1 fois - enfoncez légèrement les abricots dans la pâte


Cuire  cuire 35 à 40min

attendre qu'il refroidisse pour le démouler et surtout pour le déguster !!


 

 Vive l'été

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  • : Le blog de veloliberte92et22.over-blog.com
  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (faune, flore ...)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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