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1 juin 2013 6 01 /06 /juin /2013 07:28

 

 

 

MOELLEUX-FROMAGE-GRIOTTES.jpg

Préchauffez le four à 210 °                    

Pour environ 8 moelleux individuels                                     fruit 26

 

GIF FROMAGE Râper 100 g de fromage (de préférence de brebis) ou coupés en petits dés

 

GIF FROMAGE Chauffer dans une casserole 20 cl de lait avec 30 g de beurre

Ajouter le fromage et bien mélanger pour faire fondre.

 

GIF FROMAGE Dans un saladier, battre 3 oeufs entiers, y ajouter peu à peu 60 g de farine 

bien mélanger le tout. 

Incorporer le mélange précédent puis mélanger à nouveau pour obtenir une pâte bien

homogène.

 

GIF FROMAGE Verser dans des moules individuels - beurrés si ils ne sont pas en silicone -

remplir àplus de la moitié de pâtes, déposer une cuillère de confiture de cerises

puis couvrir de pâtes

Cuire environ 14 mn

 

                              Laisser tiédir avant de démouler

 

la confiture peut être remplacée par des figues ou des cerises fraîches

 

 

 

 

                                                                        

 



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  • : Le blog de veloliberte92et22.over-blog.com
  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (faune, flore ...)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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