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25 novembre 2012 7 25 /11 /novembre /2012 18:17

             http://padso.cowblog.fr/images/P1160874.jpg
4 à 6 personnes

Chauffer le four à 180 °

1) Cuire les poireaux et le saumon :gifs poireau

- Couper en deux dans la longueur et en tronçons de 4 cm  environ

  600 g de poireaux
dans une poële où vous aurez versé un peu d'huile d'olive , couvrir et laisser suer les 

  poireaux en remuant de temps en temps. 

Dans une autre poële, verser un peu d'huile d'olive et cuire environ

  600 g de saumon en tranche
  (ne pas prendre des darnes, car curieusement le poisson est moins bon
    et en plus il faut trier les arrêtes
)


2) faire une sauce blanche légère

- Dans une casserole,  verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

     et 2 cuillères à soupe de maizena
  bien mélanger.
- Ajouter 600 ml de lait, du sel du poivre, et mélanger,
- Allumer le feu et faire épaissir doucement.

3)  Dans un plat allant au four : 

- déposer de la sauce blanche dans le fond du plat, environ 1cm,
- mettre des feuilles de lasagnes 
  
 (il en existe des précuites, vous gagnerez du temps et supprimerez la manipulation)
- émietter du saumon dessus, puis déposer des poireaux

- remettre des feuilles de lasagnes etc etc ...
- terminer par des feuilles de lasagnes et dessus de la sauce blanche.

CUIRE 30 mn

 


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  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (faune, flore ...)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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