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24 novembre 2012 6 24 /11 /novembre /2012 08:02

 

http://padso.cowblog.fr/images/CSC0289-copie-1.jpg

 

 

Préchauffer votre four à 180° avec un bain marie    
                        (photo à venir)


Faites revenir un oignon rougecoupé en petits morceaux dans une poële avec moitié beurre/moitié huile d'olive.
Quand l'oignon est bien fondus, ajoutez environ 400 gr de champignons (Paris, girolles grises, trompettes de la mort etc...)
bien mélanger et 
et laisser encore un petit  moment, en retournant de temps à autre, salez  et poivrez légèrement.

Dans un saladier, mélangez :


- 3 oeufs et 20 cl de crème liquide
- dans un bol mélanger 20 cl de lait chaud à un sachet individuel de soupe aux champignons,
  cela donnera plus de goût à votre flan
- puis ajouter à la préparation oeufs/lait
- incorporez alors les champignons/oignons


Verser dans des moules individuels ou collectif et cuire 40 Mn
 à consommer chaud ou froid

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  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (animaux, fleurs ,,,)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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