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24 novembre 2012 6 24 /11 /novembre /2012 08:18

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6 à 8 personnes

Mettre le four à chauffer à 180° (th 6)

1- Couper en petits dès la saucisse fumée (environ 150 g)
2- La cuire à la poële sans matière grasse

3- Dans un saladier, mélanger 3 oeufs entiers, 150g de farine, 1 sachet de levure
     10 cl d'huile, 12 cl de lait (entier ou 1/2 écrémé)

4- Ajouter au moins 120 g de fromage râpé (gruyère ou comté)
     ainsi que les dés de saucisse fumée. Vous pouvez également ajouter des herbes, de l'ail,  si cela vous plaît.

5- Couper le fromage en petits carrés (munster ou livarot ou maroille...) (environ 150 g)
    Ajouter à la pâte.

6- Verser le tout dans un moule à cake 
7- CUIRE 40 à 45 mn.


-- Vous pouvez enrichir le cake en déposant sur le dessus des petits dés de saucisse fumée et de fromage et soupoudrer de fromage râpé

- Pour ma part, je vous conseille vivement de faire des cakes individuels dans des moules en silicone,   ils seront encore plus moëlleux et plus riches.

 


 

                                                   bonapp 08


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  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (faune, flore ...)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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