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24 novembre 2012 6 24 /11 /novembre /2012 08:13
CAKE AU LARD ET PRUNEAUX

 

 

Si vous êtes une ou un habitué (e) des cakes salés, vous irez maintenant

vite à réaliser celle-ci :

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 12,5 cl de lait entier
  • 200 g de lardons fumés
  • 100 g de pruneaux d'Agen
  • 1 pincée de sel
  • 2 pincées de poivre

 Préchauffez votre four à 180°C (Th 6)

 Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.                       Incorporez petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé.  Mélangez.
Ajouter les lardons et  les pruneaux coupés en morceaux et mélangez
Versez le tout dans un moule non graissé , dispersez dessus, quelques lardons, morceaux de pruneaux, et gruyère et faites cuire au four pendant 40  à  45  minutes

 

 

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Published by veloliberte92et22.over-blog.com - dans CRUMBLES - QUICHES - TARTES - CAKES ET COMPAGNIE
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  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (animaux, fleurs ,,,)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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