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25 novembre 2012 7 25 /11 /novembre /2012 18:20

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5 personnes

Dans une casserole, faire fondre 35 g de beurre

  1. Ajouter 35 g de maïzena, noix de mucade, sel, poivre , un peu de poudre de fond de poisson, ajuster selon vos goûts
  2. Mélanger
  3. Ajouter à froid 1/2 litre de lait
  4. Faire chauffer doucement tout en continuant de tourner
  5. Laisser épaissir
  6. Ajouter crevettes, roses ou grise ou les deux, moules, lamelles de saumon fumé ou autres crustacés de votre choix
  7. Verser dans les barquettes
  8. Parsemer de gruyère
  9. Faire dorer à four moyen
  10. Servir chaud

 

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  • : Le blog de veloliberte92et22.over-blog.com
  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (faune, flore ...)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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