Prendre un rouleau de bonne pâte feuilletée
étaler la sur une plaque ou dans un moule à tarte
servez vous du papier cuisson qui l'entoure
piquer avec une fourchette et précuire environ 10 minutes à 180 °
Soit vous avez de quoi mettre dessus pour ne pas qu'elle gonfle,
soit à la sortie, moi je mets un moule dessus qui la fait redescendre, ça marche !
Dès la sortie du four, étaler légèrement un peu de confiture d'abricot sur toute la pâte
déposer les nectarines coupées en 6 assez serrées.
Soupoudrer toujours légèrement d'un bon sucre roux ou pas si elles sont bien mûres,
et goûteuses
cuire environ 15/ 20 mn
au sortir du four avec un pinceau vous pouvez la faire briller en passant de la confiture
d'abricot, si elle est trop épaisse, la passer quelques secondes au micro-ondes
Attendre refroidissement pour la DEGUSTER HUMMMMM!!!!!
NOTRE TARTE PREFEREE DE L'ETE
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