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24 mars 2019 7 24 /03 /mars /2019 10:44

en train de cuire, photo à venir, patience ...!

  • 3 œufs
  • 170 gr de sucre semoule
  • 160 gr de farine
  • 1/3 de sachet de levure (environ 3 g)
  • 150 gr de beurre demi-sel
  • 1 orange

glaçage 

  • 100g de sucre glace
  • 1 jus d' 1 orange

 

Préchauffer votre four à 180°C (th 6).

faire fondre le beurre et laisser refroidir    -   zester entièrement l’orange

Pendant ce temps, au batteur,  fouetter les œufs et le sucre

jusqu’à ce que le mélange blanchisse et mousse bien

Ajouter en pluie la farine additionnée de la levure

puis doucement le beurre fondu et l'orange pressée

Remuer délicatement.

Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné 

Faire cuire au four pendant 40 min.

Glaçage

mélanger le sucre glace et le jus d'orange par petite dose de façon

à obtenir un mélange épais mais qui coule un peu

Étaler ce glaçage sur le cake refroidi, bien entendu, et mettre au frais pour que le 

glaçage durcisse.

Si vous souhaitez décorer le dessus, suprême d'orange (quartier sans peau), orange confite 

zestes etc.... 

 

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  • : Le blog de veloliberte92et22.over-blog.com
  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (faune, flore ...)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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