3 septembre 2018
1
03
/09
/septembre
/2018
11:22
Mettre à fondre doucement 250 g de chocolat noir et 100 g de beurre
pendant ce temps : casser 4 oeufs en séparant les jaunes des blancs
battez les jaunes avec 100 g de sucre, le mélange va devenir mousseux.
Ajouter 2 cuillères à soupe de farine et 1 pincée de sel
Ajouter maintenant le chocolat/beurre bien mélangé et pas trop chaud
Battez les blancs en neige ferme et ajouter doucement au reste de la préparation
Beurrez un moule à manquer et disposer dans les fonds des amandes effilées.
cuire TH 6/7 25 à 30 mn
si la fantaisie vous en prend, vous pouvez ajouter quelques écorces d'orange ou de citron confit.
Partager cet article
Published by veloliberte92et22.over-blog.com
-
dans
DESSERTS
DESSERTS RAPIDE A FAIRE
CHOCOLAT
commenter cet article …
commenter cet article …
/fdata%2F4096388%2Favatar-blog-1191565910-tmpphpDyVzlq.jpeg){kind=avatar}