3 septembre 2017
7
03
/09
/septembre
/2017
08:43
80 de noix au choix, ou bien un mélange avec des noisettes aussi
85g de beurre salé
100g de chocolat noir
90 g de sucre poudre
4 oeufs entiers
Préchauffez le four à 200 C.
Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat (ou au micro-onde par cessions rapide 45 s. en remuant à chaque fin de cession - 2 à 3 cessions suffiront)
Fouettez les œufs et le sucre, afin que le mélange double de volume. Ajoutez progressivement le chocolat fondu avec le beurre (tout en fouettant le mélange).
Ajoutez les noix et mélangez avec une maryse.
Beurrer et fariner un moule ou bien utilisé un moule en silicone, et des moules individuels.
Mettre le gâteau dans le four et baisser la température à 150 C pour environ 45 minutes.
Partager cet article
/fdata%2F4096388%2Favatar-blog-1191565910-tmpphpDyVzlq.jpeg){kind=avatar}