Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 septembre 2017 6 02 /09 /septembre /2017 09:55
Feuilletés ou tarte aux  poireaux et au camembert  - recette rapide
Feuilletés ou tarte aux  poireaux et au camembert  - recette rapide

photo à venir

 

1 pâte feuilleté   ou l'équivalent en part individuelle
1 beau poireau 

( pour ma part je prends l'équivalent en poireaux surgelés, moins cher, pas de nettoyage et prêt à l'emploi et je les passe au micro-ondes)


20 cl de crème 
1 camembert
1 jaune d'oeuf 
assaisonnement 

 

Faire chauffer le four à 180° - 

 

Faire fondre les poireaux en rondelles environ 12 minutes au micro-ondes

les verser dans une poële et ajouter 20 cl de crème fraîche

laisser doucement les poireaux absorber la crème, puis assaisonner selon vos goûts

rien de vous empêche d'ajouter quelques herbes ou épices si cela vous plaît.

étaler les poireaux soit sur un fonds de tarte, soit en 4 parts selon vos envies.

couper le camembert en lamelles et répartissez les sur les poireaux.

si vous faîtes des feuilletés individuels , passer un peu de jaune d'oeuf

sur la pâte pour quelle dore bien.


pour une tarte cuire 40/45 mn à four à 180°  , moins pour les feuilletés, donc à surveiller

 

Partager cet article

Repost 0
Published by veloliberte92et22.over-blog.com - dans ENTREES CRUMBLES - QUICHES - TARTES - CAKES ET COMPAGNIE
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de veloliberte92et22.over-blog.com
  • Le blog de veloliberte92et22.over-blog.com
  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (animaux, fleurs ,,,)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
  • Contact

Recherche

Pages

Liens