7 janvier 2017
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EN ATTENDANT MA PHOTO
FAIRE CHAUFFER LE FOUR A 180°
Ingrédients pour 4 personnes :
1 pâte feuilletée
Au moins 250 g de Maroilles
15 cl de crème fraîche épaisse
15 cl de lait
3 oeufs
poivre du moulin
Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte
Disposer au fond le fromage coupé en morceaux
d’1/2 cm d’épaisseur
Casser les 3 oeufs et battre énergiquement
Ajouter la crème fraîche puis continuer à battre
Ajouter enfin le lait et battre une dernière fois
poivrer, verser sur le fromage
Enfourner dans un four cuire environ 30 min
Servir chaud avec une bonne salade
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CRUMBLES - QUICHES - TARTES - CAKES ET COMPAGNIE
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