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6 novembre 2016 7 06 /11 /novembre /2016 09:36

 225g de flocons d'avoine 
 30 cl de lait végétal 
 2 œufs 
 50g de sucre de canne complet non raffiné 
 100g de purée d'amandes blanche 

Si vous n'avez pas de purée d'amandes blanche, vous pouvez la remplacer par de la margarine végétale ou du beurre.


 2 c. à soupe de miel liquide 
 1 belle pincée de poudre de pain d'épices 
 des abricots frais ou une grande boite de conserve
 sucre glace 

 

 
Préparation : 15 min
 
Cuisson : 30 min
 
8 personnes

 

Préchauffez le four à 180°C.

 

Fouettez les œufs avec le sucre.

Délayez la purée d'amandes dans le lait végétal

et versez le tout sur le mélange œufs/sucre

Fouettez de nouveau.

Incorporez les flocons d'avoine, le miel et la poudre "pain d'épices" et mélangez. 

Versez cette préparation dans un moule à tarte recouvert

de papier sulfurisé.

Nettoyez les abricots et découpez-les en deux (ou bien prenez des abricots en conserve)

Disposez les abricots, face bombée vers le haut, sur la pâte.

 Enfournez pour 30 minutes.

Laissez refroidir et disposez dans un plat de service.

Saupoudrez de sucre glace.

Personnellement, je beurre mon plat et je dispose sur le fond des amandes

effilées.

 

MOELLEUX AUX CEREALES ET  AUX ABRICOTS (RECETTE TRES SAINE POUR LES SPORTIFS)

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  • : Pour moi, la passion pour lé vélo, le sport en général, la photo, puis le cinéma, le jardinage, le bricolage, la nature (animaux, fleurs ,,,)pour mon épouse, l'équitation, les voyages, la cuisine, le cinéma, la décoration, le jardinage, la lecture, la faune, la flore etc... et chez l'humain, l'honnêteté, la sincérité, et je déteste l'hypocrisie, la sournoiserie, la fourberie...
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