RECETTE TRES FACILE A REALISER
Du chocolat mais, pas trop
du sucre, juste ce qu'il faut
des framboises pour l'acidité
UN VRAI REGAL, et en plus il est léger pour un brownies.
Faîtes chauffer votre four à 180 ° (th 6)
55 G , oui seulement 55 g de chocolat noir amer
115 G de beurre (et un peu pour le moule ou du papier cuisson)
1 pincée de sel
2 oeufs battus
200 g de sucre en poudre
55 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
115 g de fruits secs selon vos goûts, amandes, noisettes, noix,
noix de pécan ou un mélange
175 à 200 g de framboises
Faire fondre le chocolat et le beurre doucement
attendre un moment que le mélange ne soit pas trop chaud
ajouter les oeufs battus, le sucre, la farine, la levure,
une pincée de sel , bien mélangez
ajoutez les fruits secs, mélangez
et délicatement ajoutez les framboises
Déposer une feuille de cuisson dans le fond de votre moule
versez la pâte et cuire 30 à 35 mn, vérifiez la cuisson à l'aide
d'une pointe de couteau
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