8 février 2015
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11:48
Un velouté automnale doux et onctueux…
Ingrédients:
350 gr de potiron
3 cuillères à soupe de crème de marron (oui la même que pour les desserts)
350 gr de patate douce
3 cuillères à soupe de crème de marron (oui la même que pour les desserts)
350 gr de patate douce
1 pomme de terre taile moyenne
1/2 litre de bouillon de volaille
Sel
Poivre
1/2 litre de bouillon de volaille
Sel
Poivre
Préparation:
Mettre le 1/2 litre d'eau + le bouillon cube à chauffer
pendant ce temps éplucher et couper tous les léguments
Cuire
Mouliner et à la fin rajouter les 2 cuillères soupe de crème de marron.
Vous pouvez ajouter sur la table, de la crème fraîche liquide
des croutons, du lard grillé...
un vrai régal, qui vous fera votre repas.
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